We are searching for a capable Chef de Partie (m/w/d) to join our diverse team at Rosewood Vienna in Wien.
Growing your career as a Full Time Chef de Partie (m/w/d) is an incredible opportunity to develop relevant skills.
If you are strong in decision-making, problem-solving and have the right initiative for the job, then apply for the position of Chef de Partie (m/w/d) at Rosewood Vienna today!
Rosewood Vienna hat im August 2022 als fünftes Haus der Marke in Europa eröffnet. Das Rosewood Vienna befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert, das der ehemalige Hauptsitz der Erste Group Bank AG war, in idealer Lage am Petersplatz, einem der berühmtesten Plätze in der Wiener Altstadt.
Rosewood Vienna verbindet das Beste aus europäischer Architektur und Design mit einem raffinierten und doch modernen Stil. Das Hotel bietet 99 geräumige Gästezimmer und Suiten, die alle über separate Bereiche für Unterhaltung und Entspannung verfügen.
Das Hotel beitet eine Vielzahl an Speise- und Unterhaltungsmöglichkeiten, darunter die Neue Hoheit Bar auf dem Dach mit außergewöhnlichem Blick auf die Stadt und ein intimes Restaurant Neue Hoheit Brasserie mit einem Garten, das europäische Küche und sorgfältig zubereitete Getränke serviert, die sowohl Gäste als auch Einheimische ansprechen.
Rosewood Vienna bietet auch einen Asaya Spa, das als privater Rückzugsort für Entspannung abseits der geschäftigen Sehenswürdigkeiten und Geräusche der Stadt dient.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie bereiten mit dem Team sämtliche Speisen für das Restaurant, die Bar, das In Room Dining und für Veranstaltungen zu
- Sie führen und motivieren das Team während der Schicht und stellen einen reibungslosen Ablauf sicher
- Sie verantworten den jeweiligen Arbeitsposten und sichern das Mise en place.
- Sie verstehen es auf verschiedenen Posten zu arbeiten
- Sie sind kreativ und verarbeiten beste Qualität stets auf höchstem Niveau
- Zusammen mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam kreieren Sie ganz besondere Erlebnisse für unsere Gäste
- Sie stellen die Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards sicher
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sie sind flexibel, kreativ und ein Teamplayer
- Es bereitet Ihnen große Freude à la carte zu kochen und auch außergewöhnliche Veranstaltungen kulinarisch zu begleiten
- Zusammenarbeit mit top-motivierten Fachkräften in dem neuen Luxushotel der Stadt Wien
- Förderung von Talenten, Aus- und Weiterbildung, sowie Nachwuchskräfteförderung
- Mitarbeiter*innenvorteile innerhalb der Rosewood Hotel Group
- Mitarbeiter*innenvorteile innerhalb der Erste Group Bank AG
- Weitere Vergünstigungen und Vorteile für Mitarbeiter*Innen
- Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Mitarbeiter*innen Restaurant
- Hochwertige Uniformen inkl. kostenloser Reinigung
- Gelebte Wertschätzung der Mitarbeiter*innen inkl. Spaß und Feiern
- Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen
- Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit
Der kollektivvertragliche monatliche Mindestbruttolohn für diese Position liegt bei € 2.040,-.
Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen.
Benefits of working as a Chef de Partie (m/w/d) in Wien:
● Company offers great benefits
● Opportunities to grow
● Advantageous package