Directeur/trice général - Cinéma Capitol St-Jean

Directeur/trice général - Cinéma Capitol St-Jean

Le directeur général ou la directrice générale (DG) fait partie intégrante des équipes qui s’engagent à offrir une expérience exceptionnelle à notre clientèle. Cette personne aura la responsabilité de mettre en œuvre tous les programmes de l’entreprise, de soutenir ses activités commerciales, de respecter les budgets liés aux revenus et aux salaires et de maintenir les niveaux de production prévus, tout en offrant des services de la meilleure qualité possible. Il est important qu’elle possède la capacité de créer et de maintenir une culture axée sur la positivité et l’hospitalité, et qu’elle soit en mesure de guider et d’accompagner les employés de son équipe dans cet esprit. Si vous brillez dans des environnements à rythme accéléré, remplis de gens et de vie, ce poste est peut-être pour vous!

À ce titre, vos principales responsabilités seront les suivantes:

1. Planifier, évaluer et contrôler les opérations, les marchandises et les finances de plusieurs services afin de maximiser les ventes et la rentabilité grâce à l’exécution efficace des programmes de l’entreprise et au maintien de ses normes.
2. Mener des entretiens d’embauche, recruter, former et encadrer les gestionnaires de site, et planifier la relève de manière proactive.
3. Organiser des réunions régulières avec la direction de chacun des services afin de faire un suivi, de fixer des objectifs et d’évaluer les performances.
4. Comprendre et mettre en œuvre des mesures disciplinaires appropriées pour la gestion des performances et du comportement.
5. Gérer les budgets et les plans relatifs aux ventes, à l’embauche de personnel et aux opérations afin de garantir la rentabilité.
6. Partager les meilleures pratiques entre les services afin d’augmenter les niveaux de performance et la satisfaction des clients.
7. Gérer l’inventaire et les pertes de tous les services.
8. Rechercher les causes des problèmes rencontrés par le personnel et poser les gestes qui s’imposent.
9. Entretenir des connaissances approfondies de toutes les directives en vigueur en matière de santé et de sécurité dans le secteur de la restauration et veiller à identifier et éliminer tout risque en la matière.
10. Atteindre les objectifs opérationnels dans toutes les zones de la succursale The Rec Room en préparant et en menant à bien des plans d’action, en mettant en œuvre des mesures de productivité et de qualité, ainsi que des normes de service.

Qualifications requises:

1. Vous possédez au moins 4 ans d’expérience en tant que gestionnaire dans le secteur de la restauration ou du service à la clientèle, avec une expérience confirmée en supervision du personnel et des opérations sur le terrain.
2. Vous faites preuve de grandes compétences en matière de communication (orale et écrite), d’organisation, de gestion et de leadership pour diriger l’équipe d’un cinéma dans un environnement positif.
3. Vous avez d’excellentes compétences en matière de résolution de problèmes.
4. Vous avez la capacité d’établir des priorités et de gérer des activités différentes, de veiller au développement du personnel tout en continuant à atteindre les objectifs financiers et à produire des rapports.
5. Vous êtes en mesure de travailler selon des horaires variables, y compris les soirs et les fins de semaine et les jours fériés.