Apprenti cuisinier en EHPAD H/F

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la résidence Iaso Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre… Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : Situé sur la commune d'Andard, notre EHPAD IASO est accessible en bus ligne 30 depuis Angers, départ Hôtel de Ville., arrivée La Roche Tinard. Notre EHPAD de 48 résidents est spécialisé dans la prise en charge des personnes Alzheimer. Notre cuisine est faite à partir de produits frais exclusivement. Le midi nous proposons 2 menus traditionnels et au goûter, les résidents bénéficient d'un gâteau réalisé par le cuisinier. L'horaire de travail est 8h00-16h00 du lundi au vendredi (adaptable si besoin en fonction des horaires de bus). Exceptionnellement, travail le WE à l'occasion de moments festifs (fête des familles). Description du poste Votre quotidien chez nous : En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de : Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des régimes et des textures des résidents. Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats Réceptionner les livraisons Aider à la plonge Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) Et puis, faire plaisir aux résidents en œuvrant pour leur bien-être Qualifications Votre profil : Vous êtes actuellement en CAP/BEP cuisine. Dynamique et volontaire, vous avez envie d'apprendre et de transmettre vos connaissances culinaires. Si vous avez à cœur d'assurer le bien-être des résidents, nous recherchons une personne avec de vraies qualités humaines, qui saura véhiculer nos valeurs CORE (Cohésion, Respect, Engagement) Plus qu'un apprentissage, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos patients. Informations supplémentaires Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances