Carlton Oasis Hotel zoekt een Sous chef - Urgent Hire

icon building Company : Omwerven
icon briefcase Job Type : Full Time

Number of Applicants

 : 

000+

Click to reveal the number of candidates who applied for this job.

Job Description - Carlton Oasis Hotel zoekt een Sous chef - Urgent Hire

We are hiring a capable Carlton Oasis Hotel zoekt een Sous chef to join our stellar team at Omwerven in Zuid-Holland.
Growing your career as a Full Time Carlton Oasis Hotel zoekt een Sous chef is a fantastic opportunity to develop competitive skills.
If you are strong in presentation, creativity and have the right drive for the job, then apply for the position of Carlton Oasis Hotel zoekt een Sous chef at Omwerven today!

Functieomschrijving

Ben jij een baas in de keuken, dol op lekker eten en goed in zelfstandig werken? Dan is de functie van Sous chef bij het Carlton Oasis Hotel in Spijkenisse écht iets voor jou! Bij ons krijg je de kans om jouw skills in de keuken te blijven verbeteren en kom je terecht in een gezellig team.

Over het Carlton Oasis Hotel Het Carlton Oasis Hotel is een vier sterren hotel gevestigd in Spijkenisse. Met een ligging ten zuidwesten van Rotterdam en op het eiland Voorne-Putten in de prachtige natuurrijke omgeving is het hotel een ideale uitvalsbasis. In ons hotel zit ook een prachtig restaurant met een unieke sfeer. Met ons team staan we klaar om de lekkerste gerechten en dranken te serveren. We zijn op zoek naar een enthousiaste Sous chef die ons team in de keuken (voor 40 uur per week) komt versterken.

Als Sous chef zorg jij dat alle gerechten er picobello uitzien voor ze bij de gasten worden uitgeserveerd. Jij bent samen met de chef-kok verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. Ook stuur jij waar nodig het keukenpersoneel aan en overleg je met de chef-kok over het menu! Natuurlijk verschijn je ook voor de schermen en maak je contact met de gasten. Verder ga jij:

  • koken voor grote groepen;
  • op een coachende wijze leiding geven aan het keukenteam;
  • nieuwe menu's ontwikkelen met de chef en het keukenteam;
  • de voorraad controleren (FIFO), jij zorgt als Sous Chef voor efficiënt voorraadbeheer;
  • samen met het team in de keuken gebudgetteerde doelstellingen behalen.
Jouw profiel

Jij hebt een creatieve en moderne kookstijl. Je hebt dan ook oog voor detail en wil gerechten zo goed mogelijk serveren. Als Sous chef heb je minimaal een afgeronde relevante koksopleiding en aantoonbare werkervaring als kok in een professionele keuken. Je leeft altijd de HACCP/voedselveiligheidsnormen na. Verder:

  • heb je een proactieve, creatieve en innovatieve instelling;
  • heb je verantwoordelijkheidsgevoel en ben je stressbestendig;
  • heb je een flexibele instelling en een dito beschikbaarheid;
  • ben je een echte teamplayer.
Wij bieden jou

Bij ons krijg je de mogelijkheid om je kookkunsten te laten proeven door onze gasten in ons drukbezette hotel. Je krijgt de mogelijkheid om je te blijven ontwikkelen. Verder bieden wij:

  • een functie op basis van een fulltime dienstverband;
  • een informele en collegiale werksfeer;
  • een goed bereikbare werklocatie in Spijkenisse;
  • een goed salaris op basis van ervaring, kwaliteiten en de CAO Horeca;
  • uitdagende en afwisselende functie(s) met gezellige collega's;
  • een keer per jaar een overnachting inclusief ontbijt en diner in één van onze hotels uit de Carlton Hotel Collectie;
  • diverse kortingen op grote merken via onze kortingsapp;
  • gratis gebruik van de fitness in het hotel.
Ref.nr.:368286 - RT124808584

Benefits of working as a Carlton Oasis Hotel zoekt een Sous chef in Zuid-Holland:


● Excellent benefits
● Company offers career progression opportunities
● Competitive salary
Original job Carlton Oasis Hotel zoekt een Sous chef - Urgent Hire posted on GrabJobs ©. To flag any issues with this job please use the Report Job button on GrabJobs.

Share this job with your friends

icon get direction How to get there?

icon geo-alt Zuid-Holland

icon get direction How to get there?
View similar Hospitality & Tourism jobs below

Share this job with your friends

💰

Browse the Top Paying Jobs Hospitality & Tourism Salaries

GrabJobs is the no1 job portal in Netherlands, connecting you to thousands of jobs fast! Find the best jobs in Netherlands, apply in 1 click and get a job today!

Mobile Apps

Copyright © 2024 Grabjobs Pte.Ltd. All Rights Reserved.