Operator Bakker

Functieomschrijving

Hou jij van de geur van vers brood en ben jij eengeboren bakker? Zoek niet verder! In Hedel hebben we een plekjevoor jou als Operator Bakker. Sluit je aan bij ons hechte team engeniet van een baan in een bakkerij waar geen dag hetzelfdeis!

Salaris is afhankelijk van jouw kennisen ervaring.
De toeslagen variëren van 34% t/m 100%extra.

Wat bieden wijjou

• Salaris tussen de€ 2500,- en € 3150,- bruto p/m
• Extra toeslagenvoor avond-, nacht- en weekendwerk
• Fulltimeurengarantie in 3 ploegen
• Prettige werksfeerbinnen informeel familiebedrijf
• Uitzicht op eenvast dienstverband!
• Alle ruimte om jezelfverder te ontwikkelen

Wie benjij

Wil jij aan de slag alsOperator Bakker dan:

• Je bent fulltimebeschikbaar in een 3 ploegensysteem (ook zijn er parttimemogelijkheden);
• Je bent niet bang voorstoringen en zoekt samen met de technische dienst naar deoplossing;
• MBO werk- en denkniveau en wiltjezelf ontwikkelen;
• Ervaring als operator ofbakker in een productieomgeving is een pluspunt, maar als je noggeen ervaring hebt met het bakproces van brood, dan word je ditintern aangeleerd;
• Kennis van HACCP envoedselveiligheid is een pré;
• Je bent flexibel,leergierig, communicatief en een echteteamplayer.

Wat ga jedoen

Als Operator Bakker draagjij de verantwoordelijkheid voor een vlekkeloos bakproces aan onzeproductielijn van wel 100 meter lang. Je begint je dag door jebakkerskleren aan te trekken en een kopje koffie te drinken in dekantine. Vervolgens zorg je ervoor dat je handen gewassen zijn enje schoenen schoon voordat je de bakkerij binnenstapt.

Samen met je team bereid je het deeg voor diversevarianten brood, zoals casinobrood. Je controleert de ingrediënten,voegt eventuele hulpstoffen toe en bewaakt de kwaliteit van hetdeeg. Daarna verdeel je het deeg in broodblikken, die vervolgens derijskast ingaan. Tijdens het rijzen houd je nauwlettend in de gatenof alles goed verloopt om storingen te voorkomen.

Voor het brood de oven ingaat, versier je het met maan- ofsesamzaad. Tot slot zorg je voor een grondige schoonmaak van demachines en de vloer.

Waar ga jewerken

Bij onze opdrachtgever inHedel maken ze dagelijks vers vloerbrood, rechtstreeks van desteenovenvloer naar de klant! De producten zijn uniek en hebbenspeciale eigenschappen die je niet bij gewoon brood vindt. De korstis krokanter en het brood zelf compacter en vaster, allemaaldankzij de traditionele bakmethode! Sluit je aan bij ditenthousiaste team en geniet van verser dan vers brood metkorting!

Sollicitatie

Wil jij graag aan de slag als Operator Bakker inHedel? Solliciteer dan direct!

Uiteraard staat dezevacature open voor iedereen die zich hierin herkent.Sollicitatieprocedure
Om tesolliciteren heb je een account nodig. Bij je eerste sollicitatiemaak je dit eenvoudig via het sollicitatieformulier aan. Bij eenvolgende sollicitatie kun je inloggen en worden je gegevensopgehaald. Met je account kun je inloggen op Mijn Tempo-Team. Hierkun je de voortgang van je sollicitatie(s) volgen en jepersoonlijke gegevens en cv aanvullen zodat wij de beste baan voorjou kunnen vinden.