Responsável F&B

O que procura nos candidatos

• Sociável, você sabe como se conectar com os nossos clientes e estabelecer um relacionamento baseado na confiança
• Eficiente, você tem um senso de prioridades e limita o tempo de espera
• Atencioso(a), você oferece um serviço personalizado a cada um de nossos clientes

*Como Responsável F&B, você poderá aproveitar as instalações e as atividades oferecidas pelo Club Med. Se tiver vontade, você pode até subir no palco para mostrar seus talentos!

Que funções irão desempenhar

• Garantir a qualidade do serviço de Alimentos e Bebidas e a implementação e conformidade com os padrões dos departamentos sob sua responsabilidade (cozinha, bar, restaurante, serviços complementares, conselheiros de vinhos)
• Assegurar que o serviço oferecido aos clientes (caminho do cliente, personalização, reclamações, etc.) esteja em conformidade com os padrões do Club Med
• Definir metas de budgets e implementar planos de ação para garantir que os objetivos sejam alcançados.
• Gerir as suas equipes, supervisioná-las e apoiá-las com o objetivo de desenvolver e alcançar resultados qualitativos e quantitativos
• Assegurar a conformidade com os procedimentos legais e comerciais para as vendas do resort e que suas equipes se apropriem deles
• Garantir a qualidade dos serviços, o cumprimento das regras de saúde e segurança do Club Med e a manutenção da propriedade.
• Domínio de inglês e conhecimentos em francês

Quais os benefícios oferecidos

• Asseguramos alojamento e alimentação + Viagens Inicio e fim de contrato