Jefe/a de sector

07 HOTELS

Grupo Hotelero en pleno proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca , busca talento para incorporarse en uno de sus hoteles en las Islas Canarias, en concreto en Lanzarote.

O7 Hotels la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pensados para que el viajero disfrute al máximo y a su manera de los mejores destinos.

FUNCIONES

El/la jefe/a de sector del hotel reportará directamente al maitre y al 2º maitre del hotel

* Apoyar al maitre y al 2º maitre del hotel para la consecución de los objetivos marcados a través de:
* Supervisión del personal
* Ayudar en la gestión de pedidos, tanto de materia prima como de material, acorde a los presupuestos disponibles
* Supervisión y apoyo en la operativa diaria en los puntos de venta
* Participar activamente en la operativa diaria como figura de referencia dentro del equipo
* Seguimiento de los ingresos y gastos de los puntos de venta para aportar medidas correctivas y de mejora
* Seguimiento de los índices de satisfacción de clientes correspondientes a los bares y restaurantes
* Seguimiento y cumplimiento de los planes de calidad y appcc implantados en la compañía
* Mantener limpia y en orden el área de trabajo
* Atención al cliente
* Facturación y cobro al cliente así como cuadrar la liquidación del punto de venta y servicio
* Asistir a las reuniones del departamento. Si se realizan en día libre, baja o vacaciones, leer el acta e informarse sobre lo hablado.
* Asistir a los cursos de formación a los que sea convocado
* Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente, prevención de riesgos laborales y LOPD existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.


Crear y mantener un equipo cohesionado y motivado en el que todos puedan aportar su experiencia para mejorar la del cliente

Las condiciones serán negociables según valía y experiencia

Requisitos mínimos:
Nos encantarás si tienes...

* Formación demostrable para la posición ofertada
* Experiencia previa demostrable en puestos similares en establecimientos con un mínimo de 200 habitaciones y todo tipo de regímenes
* Conocimientos amplios de inglés y se valorará positivamente de alemán
* Conocimientos de programas de entorno Windows y otros programas de gestión y facturación

REQUISITOS