Barkeeper / Commis de Bar (m/w/d)

Das El Gaucho im Josefsbad ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, einem mehrfach prämierten Gastronomieunternehmen, mit vielen erfolgreichen Betrieben. 

Für unser Restaurant suchen wir ab sofort eine engagierte Unterstützung für unser Bar-Team, je nach Erfahrung als Barkeeper oder Commis de Bar auf Vollzeitbasis.

• Unterstützung des Bar-Teams im täglichen Ablauf
• Vorbereitung von Gläsern, Eis und Bar-Zutaten
• Auffüllen und Kontrolle von Getränken
• Zubereitung von klassischen Cocktails und kreativen Signature-Drinks
• Beratung und Begeisterung unserer Gäste mit deinem Fachwissen und deiner Persönlichkeit
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs hinter der Bar
• Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Mise en Place im Barbereich
• Fachgerechter Umgang mit hochwertigen Spirituosen und Zutaten
• Inkasso Bar

• Erfolgreich abgeschlossene Restaurantfachausbildung (von Vorteil)
• Fundierte Barerfahrung oder motivierte Quereinsteiger:innen
• Kreativität und Freude daran, eigene Drink-Kreationen zu entwickeln
• Liebe zum Detail und ein hoher Anspruch an Qualität und Präsentation
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise, auch in stressigen Situationen
• Offene, kommunikative Persönlichkeit mit einem guten Gespür für Gäste

• Arbeiten in einer der Top Bars der Grossauer Unternehmensgruppe
• Ein spannendes Arbeitsumfeld 
• Teamwork und Zusammenhalt in einem motivierten und engagierten Team
• Bereitstellung der Mitarbeiterkleidung
• Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung & gratis Getränke
• Sehr gute Verkehrsanbindungen & öffentliche Erreichbarkeit



Die Entlohnung für diese Position variiert abhängig von Erfahrung und Qualifikationen. Das Mindestgehalt beträgt €2.088 brutto für eine 40-Stunden-Woche (Verhandlungsbasis) + sehr gutes Trinkgeld

Du liebst die Getränkeszene und hast Lust deine Kreativität in coolen Getränken umzusetzen?

Dann bewirb dich gleich online.

Wir freuen uns auf Dich!