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Chef de Partie (m/f/d) - in Austria - EU Applicants Only

salary Salary :

€2,500 - 2,500 monthly

icon building Unternehmen : New Start Germany Gmbh
icon briefcase Auftragstyp : Vollzeit
icon geo-alt Fieberbrunn, Austria

Arbeitsbeschreibung - Chef de Partie (m/f/d) - in Austria - EU Applicants Only


  • Eigenständige Führung eines eigenen Küchenpostens
  • Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem eigenen Posten
  • Kontrolle der Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
  • Unterstützung bei der Warenkontrolle und Lagerung
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Souschef und dem gesamten Küchenteam

  • Independent management of your own kitchen section
  • Preparation and cooking of high-quality dishes
  • Ensuring smooth operations within your assigned section
  • Monitoring the quality and attractive presentation of dishes
  • Compliance with hygiene and quality standards in the kitchen
  • Support with stock control and storage
  • Collaboration with the Head Chef, Sous Chef, and the entire kitchen team


Voraussetzungen


  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Du verfügst über Berufserfahrung in der Gastronomie und idealerweise als Chef de Partie
  • Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und organisiert
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken
  • Du hast ein gutes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Du verfügst über Deutsch- oder Englischkenntnisse auf dem Niveau B2 oder höher
  • Du bist motiviert und arbeitest gerne in einem internationalen Team

  • You have completed vocational training as a chef or have a comparable qualification
  • You have professional experience in gastronomy and ideally as a Chef de Partie
  • You work independently, reliably, and in an organized manner
  • Teamwork, resilience, and a strong sense of responsibility are among your strengths
  • You have a strong awareness of quality and hygiene standards
  • You have German or English language skills at level B2 or higher
  • You are motivated and enjoy working in an international team


Vorteile


  • Bruttogehalt 2.500 Euro pro Monat
  • 5-Tage-Woche
  • Kostenloses Einzelzimmer wird gestellt
  • Essen ist inklusive
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem professionellen gastronomischen Umfeld
  • Interessante Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Gross salary €2,500 per month
  • 5-day working week
  • Free single-room accommodation is provided
  • Meals are included
  • Secure employment in a professional hospitality environment
  • Interesting development and training opportunities


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