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Sous Chef (m/f/d) - in Austria - EU Applicants Only

salary Salary :

€2,750 - 2,750 monthly

icon building Unternehmen : New Start Germany Gmbh
icon briefcase Auftragstyp : Vollzeit
icon geo-alt Fieberbrunn, Austria

Arbeitsbeschreibung - Sous Chef (m/f/d) - in Austria - EU Applicants Only


  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung des Küchenteams
  • Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Küchenservices
  • Kontrolle der Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
  • Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerkontrolle
  • Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden im Küchenteam

  • Supporting the Head Chef in organizing and managing the kitchen team
  • Preparation and cooking of high-quality dishes
  • Ensuring smooth operations during kitchen service
  • Monitoring the quality and attractive presentation of dishes
  • Compliance with hygiene and quality standards in the kitchen
  • Support with ordering goods and stock control
  • Guidance and support of kitchen team members


Voraussetzungen


  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Du verfügst über Berufserfahrung in der Gastronomie und idealerweise bereits als Souschef
  • Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und organisiert
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken
  • Du hast ein gutes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Du verfügst über Deutsch- oder Englischkenntnisse auf dem Niveau B2 oder höher
  • Du bist motiviert und arbeitest gerne in einem internationalen Team

  • You have completed vocational training as a chef or have a comparable qualification
  • You have professional experience in gastronomy and ideally previous experience as a Sous Chef
  • You work independently, reliably, and in an organized manner
  • Teamwork, resilience, and a strong sense of responsibility are among your strengths
  • You have a strong awareness of quality and hygiene standards
  • You have German or English language skills at level B2 or higher
  • You are motivated and enjoy working in an international team


Vorteile


  • Bruttogehalt 2.750 Euro pro Monat
  • 5-Tage-Woche
  • Kostenloses Einzelzimmer wird gestellt
  • Essen ist inklusive
  • Getränkekarte im Wert von 400 Euro
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem professionellen gastronomischen Umfeld
  • Interessante Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Gross salary 2,750 euros per month
  • 5-day working week
  • Free single-room accommodation is provided
  • Meals are included
  • Beverage card worth 400 euros
  • Secure employment in a professional hospitality environment
  • Interesting development and training opportunities


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