Aide en cuisine participant au transport des repas (H/F/X) pour l'ensemble des sites

Le CH EpiCURA désire s’adjoindre un Aide en cuisine participant au transport des repas (H/F/X) pour l’ensemble des sites.

Nos 3 Hôpitaux disposent de cuisines en autogestion et travaillent en liaison chaude. Nous fournissons des repas variés et adaptés aux régimes de nos patients en collaboration avec le service diététique, ainsi que différentes possibilités de repas chauds ou froids pour le personnel. Nos 3 cuisines ont obtenu le label « Smiley » et respectent les règles HACCP. Envie de faire partie d’une équipe dynamique et d’être au service du patient ? Alors ce job est fait pour vous !

Votre mission

• Vous assurez les tâches d’un aide en cuisine :

  • Assurer la préparation et la distribution des repas ;

  • Assurer le nettoyage et la remise en ordre du matériel et des locaux.

• Vous transportez des denrées alimentaires entre les différents sites de l’institution.

• Vous relevez quotidiennement la feuille de route pour l’organisation des trajets à effectuer.

• Vous vérifiez que le chargement correspond aux commandes.

• Vous chargez le véhicule en respectant les procédures d’organisation du chargement et de séparation des contenus spécifiques.

• Vous transportez les denrées alimentaires vers les différents sites et/ou les ramenez à l’institution.

• Vous déchargez les marchandises et les conduisez jusqu’au lieu de livraison.

• Vous notez sur la feuille de route les heures de départ et d’arrivée, les températures ainsi que les quantités livrées.

• Vous entretenez le véhicule et les locaux.

• Vous veillez à ce que le véhicule reçoive l’entretien technique nécessaire.

• Vous veillez au bon état et à la propreté du véhicule.

• Vous signalez tout problème technique à votre responsable hiérarchique.

Votre profil

• Vous possédez le permis B.

• Vous possédez un diplôme de commis de cuisine, de cuisine de collectivité et/ou une expérience équivalente.

• Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène alimentaire ainsi que les normes HACCP.

• Vous êtes une personne organisée, rigoureuse, autonome et capable de prendre des initiatives.

• Vous faites preuve de ponctualité et de fiabilité dans l'exécution de vos missions.

• Vous êtes capable de travailler aussi bien seul qu'en équipe.

• Une expérience en cuisine de collectivité, en logistique alimentaire et/ou en milieu hospitalier constitue un atout.

• Vous êtes à l'aise avec les tâches de manutention liées au chargement et au déchargement des marchandises.

• Vous acceptez de travailler les week-ends et jours fériés selon les besoins du service.

Notre offre

Le CH EpiCURA vous offre :

• Un contrat à durée déterminée (CDD).

• Un temps partiel (28h30/sem.)

• Une fonction variée au sein d'une équipe dynamique.

• Une rémunération conforme aux barèmes en vigueur dans l'institution.

Comment postuler ?

Toute information complémentaire peut être obtenue auprès du service capital humain au 065/769 966. Intéressé.e ? Adressez votre candidature (CV + lettre de motivation) en cliquant sur le bouton "Postuler" en bas de cette page.