Cuisinier

Sommaire du poste

Restaurant établi en Beauce recherche un cuisinier expérimenté pour opérer la plaque à cuisson durant les services de déjeuner et de dîner. La personne titulaire travaillera en étroite collaboration avec les aides-cuisiniers et l'équipe en place pour assurer un service fluide et de qualité.

Responsabilités principales

Opérer la plaque à cuisson durant les services de déjeuner et de dîner. Préparer les plats selon les standards du restaurant. Collaborer avec les aides-cuisiniers et le reste de la brigade. Maintenir un poste de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de salubrité (MAPAQ).

Exigences

Expérience pertinente en cuisine de restaurant. Maîtrise de la plaque à cuisson et des techniques associées. Capacité à communiquer minimalement en français pour collaborer avec l'équipe. Capacité à travailler sous pression durant les périodes de service.

Atouts

Expérience en cuisine de déjeuner. Connaissance des normes MAPAQ.