Notre client, un acteur reconnu et respecté du secteur agroalimentaire, est actuellement à la recherche d’un(e) technicien(ne) de laboratoire polyvalent(e) souhaitant évoluer dans un environnement stimulant où aucune journée ne se ressemble.

Ce poste s’adresse à une personne qui aime varier ses tâches, développer plusieurs compétences et jouer un rôle clé autant au laboratoire qu’en production. Vous serez formé(e), accompagné(e) et intégré(e) dans une équipe expérimentée qui valorise la collaboration, la rigueur et la sécurité.

⭐ Pourquoi ce poste est intéressant

• Vous combinez travail en laboratoire et participation aux opérations, ce qui rend le rôle dynamique et non routinier.
  




• Vous devenez la relève officielle du laboratoire, avec des occasions régulières de remplacer les techniciens (vacances, congés, maladies).
  




• Vous développez une double expertise très recherchée dans l’industrie agroalimentaire.
  




• Vous êtes formé(e) pour progresser vers des postes d’opérateurs de procédés dans les 90 jours suivant l’embauche.
  




• Vous intégrez une entreprise stable, bien établie et reconnue pour la qualité de ses produits.
  

? Vos responsabilités principales

Volet laboratoire (relève technique)

• Réaliser les analyses de contrôle qualité : protéines, cendres, humidité, amylographe, alvéographe, indices de chute, additifs, enrichissement.
  




• Utiliser les logiciels de traitement de données, rédiger des rapports et tenir des registres précis.
  




• Appliquer les méthodes et standards internes (AACC, Brabender, NIR – atouts).
  




• Respecter les normes HACCP et les protocoles de sécurité alimentaire.
  




• Assurer une communication efficace avec l’équipe du laboratoire, la production et la direction.
  

Volet production (lors des transferts)

• Effectuer diverses tâches opérationnelles : nettoyage, balayage, aspiration.
  




• Participer activement aux opérations du moulin.
  




• Progresser vers des postes d’opérateurs de procédés sur quarts rotatifs (formation complète fournie).
  




• Suivre rigoureusement les procédures internes et les normes de sécurité.
  

Profil

? Profil recherché

• AEC ou DEC en chimie, chimie alimentaire ou domaine connexe.
  




• Minimum 4 mois d’expérience en laboratoire de contrôle qualité.
  




• À l’aise avec les outils informatiques et les feuilles de calcul.
  




• Capacité à travailler sur des quarts rotatifs (jour/soir/nuit) et à effectuer des quarts de 12 heures au besoin.
  




• Ponctualité, assiduité et attitude axée sur la sécurité.
  




• Esprit analytique, autonomie, précision et sens de l’organisation.
  




• Capacité à travailler en équipe et à communiquer clairement.
  




• Flexibilité et ouverture à apprendre plusieurs volets du métier.
  

Informations contractuelles