Operatører til Albani i Odense

Vil du være med til at lave produkter som du kan være stolt af?

Vil du brygge den gode stemning til festen, på stadion, på havebænken, over køkkenbordet eller næsten ethvert tænkt scenarie? Vil du også prøve at gå ind i supermarkedet og være stolt af, at det er vores velsmagende øl, der står på hylderne? Det er nu du har chancen. 

Vi mangler nemlig flere operatører til vores hyggelige bryggeri Albani, centralt beliggende i Odense. Operatører der skal hjælpe med at slukke danskernes tørst efter kvaltitetsøl. Er du den næste Albanist?

Selvstændigt ansvar efter god oplæring

Som operatør har du ansvar for forskellige dele af produktionen, hvor vi pt. mangler din arbejdskraft. Det kan enten være ansvar for:
- Produktion af færdigt øl til tapperi, hvor øllet tappes på dåse, glasflaske, fustage eller beerdrive lastbil. 
- Gæring, tørhumling og en hel masse andre opgaver som er med til at skabe øl af høj kvalitet. 
- Produktion af færdigt øl til fadøl, event og beerdrive, hvor øllet tappes på fustage, eventtank eller beerdrive lastbil. Eventtanke og lastbil står du selv for at fylde.

Du kommer bl.a. til at:

• Overvåge processer


• Blande og justere forskellige produkter


• Tage prøver og dermed sikre høj produktkvalitet


• Holde dit område rent og ordentligt


• Ad hoc opgaver på brygsiden


• Og meget mere

Motivation

Lige nu søger vi operatører til forskellige dele af bryggeriet og på forskellige hold. Længere nede kan du tage stilling til om det er enten/eller skiftehold, nathold og weekendhold du søger til. 

Gerne kendskab til produktionsprocesser

Skal du med på holdet, skal du trives med, at der hele tiden sker noget nyt, og at ingen dage er ens. Du skal kunne håndtere, at rengøring og hygiejne skal være i top - øl er fødevarer. Du skal også kunne arbejde struktureret, tænke og handle selv, for du får både ansvar og tillid til dine evner. 

I princippet kan alle lære at lave øl, men har du en baggrund inden for produktion af fødevarer, er det en optimal start. Du kan fx være:

• Operatør med kendskab til fødevareproduktion


• Bager/slagter/mejerist eller lignende med procesforståelse

Du kan dog også søge uden at have denne baggrund, så længe du er klar til at yde en seriøs indsats for at lære nyt. 

Yderligere information

Send venligst din ansøgning via vores hjemmeside royalunibrew.dk/karriere. Ansøgningsfristen er den 1. marts 2026, men der vil løbende blive holdt samtaler. 

Har du spørgsmål, er du meget velkommen til at kontakte produktionsleder Frederik List på [email protected]. 

Vi glæder os til at høre fra dig. 

Hos Royal Unibrew får du branchens mest dedikerede, energiske og erfarne kolleger. Sammen bygger vi de bedste rammer for et job, der matcher netop din hverdag og dine karrieredrømme.

Royal Unibrew producerer, markedsfører, sælger og distribuerer kvalitetsdrikkevarer. Vi er en sammenslutning af mere end 35 bryggerier og drikkevareproducenter fra hele Danmark, og er især kendt for traditionsrige, lokalt forankrede brands som Faxe Kondi, Egekilde, Royal Beer, Ceres og Odense Pilsner samt partnerbrands som Pepsi MAX og Heineken.

I dag er vi Danmarks andenstørste drikkevarevirksomhed. Vi startede rejsen i 1856 og har stadig i dag et stærkt kommercielt fokus, en klar vækststrategi og en ambitiøs bæredygtighedsstrategi - både herhjemme og internationalt.

Du får over 1500 kolleger i Danmark og mere end 2700 kolleger uden for landet i bl.a. Finland, Italien, Frankrig, Norge, Canada, Holland og de baltiske lande.

Hos os er du med til at udfordre rammerne for bæredygtig produktion og distribution. Du er med til at sikre et bredt udvalg af drikkevarer, vi kan mødes om – på dansegulvet, i 3. halvleg eller over et måltid – samtidig med at du er med til at styrke dansk sport, musik og foreningsliv.