Gourmetslagteraspirant - Kolding

Gourmetslagteraspirant

Vi søger en person, som har lyst til at arbejde professionelt med håndtering og tilberedning af kød.

Du lærer

• principperne for, hvordan kød skal behandles
• hvordan du bedst vejleder kunderne

Hvor lang tid tager det?
Hvis du har gennemført grundforløbet Mad og oplevelser tager uddannelsen 1 ½ år. Hvis du har 9. eller 10. klasse, skal du stå i lære i 2 år, før du kan kalde dig detailslagteraspirant. Detailslagteraspirant er det første trin i uddannelsen til detailslagter. Får du senere lyst til at tage den sidste del af detailslagteruddannelsen inden for et af specialerne butik eller delikatesse, er det også muligt.

Skal man på skoleophold?
Uddannelsen er en kombination af praktik i varehuset og skoleophold på teknisk skole. Du skal også deltage i to skoleophold sammen med alle de øvrige elever fra Salling Group.

Interesseret?
Læs mere her

Vi glæder os til at høre fra dig.