Gourmetslagterelev med speciale i pølsemageri til Salling Aalborg

Gourmetslagterelev med speciale i pølsemageri

Har du viljen til at blive den dygtigste gourmetslagter?

I Salling Group udbyder vi gourmetslagteruddannelsen som er for dig, der brænder for kvalitet og god smag. Lækkert kød, garniture og smagfulde madretter er blot noget af det, du som gourmetslagterelev kommer til at beskæftige dig med under uddannelsen.

Det er ikke blot et kvalitetsstempel at købe kød hos slagteren – det er fremtiden. Kvalitet, økologi og gourmetoplevelser er kommet for at blive, så der bliver brug for dygtige gourmetslagtere fremover. De fleste mennesker sætter nemlig pris på den gode og faglige vejledning, de kan få ved slagteren – både når det gælder en hyggelig middag for to, og når de får venner på besøg.

Du tager en uddannelse, hvor du sætter kvalitet og faglig stolthed højt samtidig med, at du har kunder og salg for øje. Uddannelsen er en kombination af praktik i vores stormagasin og skoleophold på teknisk skole. Ud over skoleopholdene på teknisk skole deltager du på to spændende skoleophold sammen med de øvrige elever fra Salling Group.

Hos Salling har vi høje kvalitetskrav. Vi vil tilbyde vores kunder et bredt sortiment af traditionelle slagtervarer, fisk, delikatesseretter og kvalitetspølser fra eget pølsemageri. Pølsemageriet er en af vores store stoltheder og derfor vil du blive udlært med dette som speciale. Som del af slagterafdelingen skaber du gode oplevelser for kunderne og får en hverdag i selskab med et hold af glade og motiverede kolleger.

Hvor lang tid tager uddannelsen? 
Hvis du kommer direkte fra 9. eller 10. klasse skal du starte med at tage grundforløbet indenfor slagterfaget. Det tager 6 måneder. Derefter skal du stå i lære i 3 år og 6 måneder. Det er også muligt starte i ny mesterlære.

Hvis du allerede har gennemført grundforløbet for slagterfaget inden du starter i lære hos os, skal du stå i lære i 3 år og 6 måneder.

Ansættelse: Vi er åbne for ansættelsesdatoen, og venter gerne på den rette. 

For spørgsmål kontakt slagtermester Peter Karstensen Vinge på 40 86 99 41.

Vi glæder os til at høre fra dig.