Kokki (keikkatyö), Mainiokoti Vuoksi, Oulu

Kokki (keikkatyö), Mainiokoti Vuoksi, Oulu

Tule mukaan rakentamaan kodin tuntua Mainiokoti Vuokseen Ouluun! Mainiokoti Vuoksessa pääset osaksi yhteen hiileen puhaltavaa työyhteisöä, jossa töitä tehdään hymy huulilla!

Haemme nyt kokkia keikkatyösuhteeseen kauniiseen ja moderniin kotiimme.

Mainiokoti Vuoksi on ympärivuorokautista, laadukasta hoivaa ikääntyville tarjoava, valoisissa ja avarissa tiloissa toimiva yksikkö Oulun Toppilansalmessa. Kodissamme asuu 46 ikääntynyttä asukasta ja meillä työskentelee iloinen joukko ammattilaisia.

Valmistamme ateriat keittiössämme alusta asti itse. Omavalmistuskeittiömme kokkina pääset suunnittelemaan ja valmistamaan herkullisia aterioita asukkaillemme ja myös muutamaan muuhun Mehiläisen yksikköön. Omassa keittiössämme valmistuvat lounaan ja päivällisen lisäksi kahvileivät, joten tehtäväsi sisältää myös leipomista. Lisäksi pääset vastaamaan aamiaisen, lounaan, välipalojen, päivällisen sekä iltapalan raaka-aineiden tilaamisesta, keittiön omavalvontaan liittyvistä tehtävistä sekä keittiön puhtaanapidosta ja tiskihuollosta. Keittiö on valtakuntasi, jonka kustannustehokkaasta ja laadukkaasta toiminnasta vastaat.

Työ on pääsääntöisesti päivätyötä. Viikonlopun ruoat valmistetaan etukäteen ja niiden tarjoilusta vastaa viikonloppuisin muu henkilökunta.

Kuka sinä olet?

Sinulta löytyy kokin perustutkinto tai vastaavaa osaamista kokin tehtäviin sekä hygieniapassi. Arvostamme aikaisempaa kokemusta kokin työtehtävistä. Tehtävä edellyttää tartuntatautilain mukaista soveltuvuutta (influenssarokote).

Olet motivoitunut ja innokas laadukkaan kotiruoan tekijä, jolle on tärkeää luoda maukkaita ja ravitsevia ruokaelämyksiä, terveellisyyttä unohtamatta. Etsimämme henkilö on ravitsemusalan ammattilainen, joka osaa huomioida työssään erityisruokavaliot, sesongin vaihtelut sekä hävikin minimoimisen.

Olet mielelläsi kanssakäymisessä kotimme asukkaiden kanssa, kuunnellen ja huomioiden heidän toiveitaan ja mieltymyksiään. Joukossamme viihtyy mainiosti hyvät vuorovaikutus- ja tiimityöskentelytaidot omaava, asioihin positiivisesti suhtautuva tyyppi, jolta löytyy reipas ote työhön.

Lisätietoja tehtävästä antaa:

Hanna Karjalainen

[email protected]