Acheteur (H/F)

Chocolat WEISS est une filiale du groupe SAVENCIA : Fondée en 1882, la chocolaterie Weiss est un intervenant de qualité régulièrement primé et un allié de choix pour les professionnels de la gastronomie et consommateurs « choco-addicts » du monde entier. A travers ses différents savoir-faire artisanaux et ses nombreux canaux de distribution, la chocolaterie Weiss se distingue par l’audace, la créativité et la passion que l’on retrouve dans ses trois métiers : la fabrication de chocolats depuis la fève de cacao, la fabrication de praliné depuis les meilleurs fruits secs et confiseries (ganaches aux pulpes de fruits, nougatine croquante). Weiss compte 140 salariés pour assurer son développement pérenne avec une croissance très soutenue

Dans le cadre d’un remplacement de congé maternité, sous la responsabilité du Responsable des ACHATS, vous contribuerez à l’amélioration des performances de la chocolaterie Weiss, au développement à la démarche RSE et à la création de valeur en lien avec les différentes parties prenantes.

 Vous serez en charge de familles   Packaging & matières premières

Pour cela, vos missions seront les suivantes :

• Analyser les dépenses achat et identifier des pistes d’économie potentielles,

• Définir, Contrôler et Sécuriser le budget achat de votre famille,

• Evaluer, Auditer les fournisseurs, Suivre les performances (KPI),

• Elaborer les dossiers de consultation et conduire des appels d’offres,

• Négocier les prix, Réaliser les Achats et /ou la contractualisation,

• Préparation et suivi des BAT avec les fournisseurs,

• Sourcer des nouveaux fournisseurs /produits et Réaliser la veille sur votre périmètre,

• Piloter l’exécution des contrats mais aussi le suivi des commandes jusqu’à facturation, Traiter les litiges,

• Actualiser des bases de données fournisseurs /produits dans SAP,

• Participer aux opportunités commerciales, et projets d’entreprise transverses, 

De formation Bac+4/5, vous bénéficiez d’une expérience de 3-5 ans minimum sur un poste similaire ;

Vous maitrisez le Pack Office, et êtes à l'aise avec les outils informatiques et leur découverte. Une connaissance des outils SAP est un vrai plus.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Vous avez la capacité de synthétiser vos analyses et êtes un bon communicant. Vous savez vous adapter dans un environnement changeant et lors de périodes plus chargées.