Barman/barmaid - CDI F/H

L'entreprise

Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage**** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant Fleur Marine ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe !

Description du poste

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre Restaurant "Fleur Marine" situé a sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage****, recherche un(e) barman/barmaid (F/H) en CDI, 35h/semaine. Poste à pourvoir dès fin août.

Rattaché(e) à la Direction d'établissement et au Responsable Bar, vous assurez le service du salon de thé/ bar lounge. Dans ce cadre, vos principales missions seront :

• Servir les commandes des clients : boissons, Tea Time, Collations


• Réalisation de cocktails classiques de la carte


• Proposer des compositions de votre choix


• Assurer la tenue de la caisse


• Gérer les stocks des boissons, la réception et le rangement des bouteilles


• Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar


• Développer l'activité de l'espace en proposant des animations sous réserve de validation de la direction

Profil recherché

Vous accueillez et assurer le service de la clientèle :

• A l'écoute, vous faites preuve de qualités relationnelles et vous veillez à la satisfaction clientèle


• Réactif (ve), disponible et flexible, vous mettez tout en œuvre pour garantir la fluidité du service et un accueil irréprochable


• Polyvalent(e), dynamique et souriant(e), vous avez le sens du service et de l'accueil client


• Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d’alcool

Conditions et avantages du poste :

• Type de contrat : CDI


• Poste à pourvoir : dès fin août


• Temps de travail : 35h/semaine (repos : mardi + mercredi)


• Horaires du bar : 11h30-22h


• Rémunération : 1867.06€ brut mensuel + indemnités repas + prime qualité


• Mutuelle et prévoyance


• Accès à la salle de sport et au spa marin


• Remises sur les prestations Resort et Thalasso

Réf: a4546225-af82-4763-b659-a5130bd4c0d1