Boulanger expérimenté de nuit - Temps plein 35h - 5j/7 F/H

L'entreprise

Rejoindre notre entreprise, c'est intégrer un groupe en pleine croissance qui place l'artisanat, la qualité et l'humain au coeur de son développement.

Depuis notre centre de production, nous fabriquons chaque jour des produits faits maison à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées.

Notre ambition : offrir le meilleur à nos clients tout en permettant à nos collaborateurs de grandir et d'évoluer au sein d'une équipe passionnée.

‍ Le poste ‍

• travailler sur plusieurs postes : baguettes, pains spéciaux, four, avec d'autres boulangers,


• réaliser des pâtes blanches, baguettes tradition et pâtes à pains spéciaux,


• gérer la pousse lente, le froid masse et le poussé bloqué,


• façonner des baguettes et pains spéciaux,


• cuire les produits de boulangerie et de viennoiserie,


• produire en quantité volumineuse,


• participer, si besoin, à la livraison de nos magasins,


• organiser et nettoyer son poste de travail.

✅ Profil idéal

Titulaire d'un CAP Boulanger avec une expérience d'a minima 5 ans, au-delà de vos capacités professionnelles et de votre expérience, nous recherchons aussi une personne sachant travailler seule et en équipe, ayant un fort esprit de cohésion, sachant prendre des initiatives et faire preuve de leadership.

La maîtrise des outils de production (pétrin, fours, diviseuse, façonneuse, panéotrad) est indispensable.

La détention du permis B est obligatoire.

Avantages

• Prime mensuelle d'assiduité (6,5% du salaire mensuel de base)


• Prime annuelle de vacances (50% du salaire mensuel de base)


• Prime annuelle de Noël (50% du salaire mensuel de base)


• 1 baguette + 1 viennoiserie offertes par jour travaillé


• Réduction de 20% sur tous nos produits.

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