CDD Plongeur (H/F) - Paris Marriott Champs ElyseesHotel

Résumé du poste

Le plongeur procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.

Il aura pour missions principales de :

Satisfaction clients et qualité

• 
  
  
  Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
  


• 
  
  
  Exécuter des tâches simples préalables à la préparation des repas telles que le rangement des denrées, nettoyage et épluchage des légumes, dressage des banquets.
  


• 
  
  
  Communiquer à son responsable toute anomalie,
  


• 
  
  
  Exécuter des tâches de nettoyage, faire la plonge/vaisselle, laver la porcelaine, la verrerie, l’argenterie,
  


• 
  
  
  Ranger le matériel propre en lieux sûrs et avec méthode,
  


• 
  
  
  Nettoyer les lieux de travail (y compris les sols de la cuisine, du room service et de l’office restaurant),
  


• 
  
  
  Collecter et gérer les déchets.