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La maison Jauno, c’est avant tout l’histoire d’une volonté de transmission et d’une proximité intemporelle, capables de déplacer des montagnes dans le secteur de l’artisanat.
Une véritable institution à Rungis
La maison Jauno s’établit en 1949 aux Halles de Paris. Si les technologies évoluent, sa pratique reste la même au fil des ans et s’enrichit grâce aux différents passionnés qui partagent leurs expertises et croisent leur savoir-faire. Aujourd’hui établie à Rungis, la maison Jauno officie dans le respect des traditions bouchères et charcutières pour conserver la confiance et l’affection de leur clientèle. Appréciés pour leur professionnalisme, les collaborateurs de l’entreprise préparent méticuleusement chaque commande et connaissent les habitudes de chaque client par cœur.
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