Chef cuisinier F/H

Le Domaine d'Anglas

Le Camping Du Domaine  d'Anglas recrute son chef cuisinier pour la saison estivale. Rejoignez l'aventure au coeur de notre Vignoble Bio.

Description du poste

Vous êtes dynamique, disponible et motivé, et passionné par la cuisine ? Cette expérience saisonnière est pour vous ! 

• Vos MISSIONS avec l'équipe :
  
  
  
  • Réaliser la mise en place ainsi que l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards
  
  
  • Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, plonge)
  
  
  • Membre à part entière de l’équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service
  
  
  • Respecter les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie
  
  
  • Gestion sur la haute saison, d'équipiers
  
  
  • Appui de l'équipe en fonction des différents besoins
  
  
  • Suivi des stocks et relation avec les fournisseurs pour effectuer les commandes
  
  
  
  

Profil recherché

Dynamique, volontaire et travailleur en équipe et automome, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d’organisation et de rigueur.

Outre des compétences techniques, votre dynamisme fera la différence au quotidien. 

Poste à pouvoir du 10 juillet au 10 octobre.

Le poste peut être est logé selon profils. 

Motivé(e) ? Déterminé(e) ? Envie de partager vos connaissances et en développer des nouvelles ? Venez ! Nous vous attendons !

Logement

• Nous proposons le logement sur site

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