À l’abri d’une ruelle piétonne de Megève, un chalet historique s’éveille à nouveau. Ses murs portent la trace des hivers passés, ses rideaux épais et ses fauteuils enveloppants évoquent un décor de théâtre, et ses fresques murales semblent convoquer des légendes oubliées.
L’hôtel Saint‑Georges mêle le charme savoyard à la fantaisie d’un salon de campagne anglais. Imaginés par l’artiste et designer Luke Edward Hall, les intérieurs reflètent son amour profond pour les récits, la nature et les merveilles du folklore. L’atmosphère du lieu s’inspire autant des mythes alpins que des aventures rêvées de Luke.
Les étoffes chantent, les objets conversent, et les chambres flottent quelque part entre un songe éveillé et un livre d’images oublié. Ici, le temps suit le rythme des saisons : balcons givrés, lumière dorée sur les terrasses, feu qui vacille à la nuit tombée. Une maison imaginée comme un roman, où la montagne devient décor, et le séjour, une histoire.
Cette fiche de poste n'est pas exhaustive et a un caractère évolutif.
En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes:
RESPONSABILITES
Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de partie ou dans un poste similaire.
Maîtrise de son poste et de ses techniques.
Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer avec l'ensemble de la brigade.
Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Polyvalence et capacité à s'adapter aux différents postes de travail de la cuisine selon les besoins.
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