Commis de Cuisine F/H

Mieux nous connaître

Rejoignez notre grande famille Fabulous Hotels Group, composée de plus de 300 collaborateurs, et contribuez à l’expérience unique que nous offrons à nos visiteurs. Nous sommes une équipe soudée, animée par une énergie débordante, un esprit de partage et une diversité enrichissante !

Nous avons à cœur de vous inspirer et de vous offrir une expérience professionnelle unique au cœur de la magie de Disneyland Paris.

Nous recherchons des talents prêts à partager notre enthousiasme, adopter une attitude positive et incarner des valeurs essentielles telles que la qualité, la diversité et l’authenticité.

Notre destination est unique, vous l’êtes aussi ! Participez à cette merveilleuse aventure à nos côtés et écrivez une nouvelle page de votre carrière.

Vos missions

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples afin d'assurer le service des différents points de restauration de l'hôtel (buffets à thèmes internationaux avec 800 couverts en moyenne pour les petit-déjeuners, 300 couverts en moyenne pour les dîners ; banquets ; restauration à la carte pour room service…) ;


• Maitriser les procédés de cuisson, dresser des plats et les transmettre au personnel de salle ;


• Savoir réaliser des sauces ainsi que des mets simples ;


• Assurer le bon stockage des produits ;


• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Vos atouts pour réussir

• Vous possédez un diplôme de type CAP / BEP en cuisine ;


• Vous bénéficiez d'une première expérience réussie de 12 mois minimum à un poste similaire, idéalement acquise dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle internationale ;


• Vous aimez la cuisine faite maison et de saison,


• Vous avez envie de proposer vos idées et donner le meilleur de votre talent pour réaliser des buffets de saison et des pauses gourmandes ;


• Vous êtes réactif et dynamique ;


• Vous avez le sens du travail en équipe ;


• Vous êtes authentique ;


• Vous avez le sens de l'organisation ;


• Vous serez amené(e) dans le cadre de ce poste à travailler régulièrement le week-end.

Et si nous faisions la différence dans votre carrière ?

• La possibilité de développer une véritable polyvalence grâce à la variété des missions ;


• L’opportunité de suivre des formations en interne pour alimenter vos compétences ;


• Une équipe à l'écoute pour vous permettre de progresser ;


• L’accès à des formations de développement professionnel ;


• Un bel environnement de travail avec un support managérial au quotidien.

Informations utiles sur cette offre d'emploi

• Il s'agit d'un statut d'employé en 39h hebdomadaire ;


• Vous aurez des horaires planifiés, en continu et sans coupure journalière, ce qui vous permettra de prévoir sereinement votre emploi du temps personnel ;


• L'offre présentée est un CDI ;


• La rémunération affichée sur l'annonce est communiquée en brut ;


• La mutuelle et la prévoyance sont pris en charge entre 50% et 70% par l'employeur ;


• Nous vous remboursons 50% de votre titre de transport pour venir jusqu'à nous ;


• Vous pourrez bénéficier d'un tarif préférentiel pour des réservations au sein de notre groupe.

Pour découvrir nos autres avantages, veuillez suivre ce lien.
Une question sur cette offre d'emploi ? Consultez notre FAQ et contactez un expert si besoin en cliquant ici.

Réf: 97b9c74e-9858-410f-ab3c-5547bca2cccb