Commis de salle en extra F/H

Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les équipes du restaurant. Drouant fait partie du Groupe Gardinier dont l’ambition est de devenir l’acteur de référence de l’art de recevoir à travers la gastronomie, le vin et l’hospitalité. 

Sous la direction d'un chef de rang, vous participez :

• Mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation.
• Vous faites les aller - retour entre la cuisine et la salle.
• À la fin du service, vous participez au débarrassage des tables et au rangement de la salle.

Pas d’expérience ni de diplôme requis

Une excellente présentation, de la réactivité, le sens de l’organisation, de la rigueur et un bon relationnel sont les qualités essentielles à la réussite de cette fonction.

Lieu de travail : 16-18 rue Gaillon- 75002 Paris

Salaire: 13,85 euros brut/heure