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Commis en cuisine de collectivité F/H

Description de l'emploi - Commis en cuisine de collectivité F/H




L'entreprise


Géré par une association à but non lucratif, le Centre de Réadaptation de Mulhouse, accompagne les personnes handicapées dans leur réadaptation fonctionnelle et professionnelle.


 





Description du poste








COMMIS DE CUISINE H/F - CDD de remplacement 1 mois, renouvelable - Temps partiel 31h30/semaine - Démarrage dès que possible


 


Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine qui aime autant la bonne cuisine que le travail en équipe. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et prêt(e) à apporter votre talent à nos fourneaux, cette offre est faite pour vous !


 


Nous vous offrons une opportunité au sein de notre équipe de 20 personnes, dans une structure qui sert 180 000 repas par an !


 


Votre mission, 



  • Préparer de bons petits plats dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire)

  • Respecter les différents régimes alimentaires, allergènes

  • Produire les repas en fonction du nombre de couverts à servir, tout en respectant les grammages définis.

  • Réaliser la production en liaison froide, ou chaude en étroite collaboration avec nos cuisiniers

  • Garantir la qualité des plats et le respect des délais.

  • Assurer la distribution des repas chauds dans un environnement propre et ordonné.

  • Maintenir la cuisine propre et organisée (parce qu’une cuisine bien tenue, c’est la clé du succès !).

  • Contribuer à une ambiance de travail agréable et efficace.


 


Pourquoi nous rejoindre ?



  • Un CDD temps partiel 31h30/semaine, 1 mois, renouvelable

  • Des horaires du lundi au vendredi et un week-end sur 5 travaillés (samedi et dimanche)

  • Vous pouvez être du matin (7h00-14h30) ou de l'après-midi (11h45-19h45) en semaine, et en journée le week-end (8h30-13h30 et 16h30-19h30)

  • Une rémunération avec reprise de votre ancienneté

  • Une prime décentralisée

  • Un accès gratuit à nos infrastructures sportives : piscine, salle de musculation, gymnase

  • Des vélos mis à disposition

  • Une mutuelle familiale

  • Un accès à la micro-crèche d’entreprise

  • Un CSE actif

  • Des formations tout au long de votre parcours professionnel

  • Une prévoyance


 


Alors, prêt(e) à enfiler votre tablier et à rejoindre notre brigade ?


Envoyez-nous vite votre CV et un petit mot. On a hâte de vous rencontrer !


 











Profil recherché



  • Vous êtes titulaire du CAP Cuisinier (ou équivalent), et vous avez à cœur de mettre en pratique vos compétences culinaires au sein d’une équipe soudée.

  • Vous justifiez d'une première expérience, idéalement acquise en restauration collective.

  • Votre passion pour la cuisine et votre volonté d’apprendre sont avant tout ce qui compte !

  • Vous êtes rigoureux(se), autonome et soucieux(se) du respect des règles d’hygiène et de sécurité.

  • Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et avez un excellent esprit d’équipe.


 




Réf: 06e619a3-10cf-4af7-91bd-ce3399ce5bbe



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