Commis Pâtissier R&D F/H - CDI 39H

YC Pâtisserie est une entreprise en pleine croissance, reconnue pour la qualité de ses créations sucrées et son savoir-faire artisanal. Dans le cadre de l’expansion de notre gamme de produits et de leur commercialisation en France et à l’international (y compris au sein d’un réseau de franchises), nous recherchons un Pâtissier au sein du service R&D dans le cadre d’un agrandissement d’équipe.

La personne retenue pour ce poste travaillera au sein du service R&D sous la responsabilité du Responsable Création afin d’assurer nos productions quotidiennes.

Responsabilités :

· Assurer la production de toutes les préparations nécessaires à la réalisation des différentes gammes proposées par le Service R&D

· Garantir le respect des fiches recettes validées par le Service R&D

· S’assurer du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

· Accompagner et former les nouveaux arrivants au sein du Service R&D

Poste en CDI 39H / semaine basé à l’atelier R&D de Colombes (92700).

Compétences requises :

. Expérience en R&D appréciée

· Organisation

· Réactivité

· Gestion des priorités

Entretien avec le Responsable Création + Responsable RH