Cuisinier de Collectivité F/H

L'entreprise

Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.

Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.

Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.

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Description du poste

Nous recherchons pour l’un de nos clients un cuisinier de collectivité (H/F) dans un établissement proche de La Rochelle

Vos missions : 

• Préparer et élaborer les repas dans le respect des normes d’hygiène (HACCP)


• Participer à la mise en place des menus selon les besoins nutritionnels


• Assurer la gestion des stocks et la rotation des produits


• Respecter les quantités et délais de production


• Veiller à l’entretien et au nettoyage du matériel et des locaux

Profil recherché

Votre Profil : 

• Formation en cuisine et expérience en collectivité


• Bonne maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire


• Esprit d’équipe et bonne communication


• Organisation et réactivité

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