Cuisinier F/H

L'entreprise

Le Fayolan est un camping 4* franchisé Yelloh ! Village, 1^ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.

Le camping bénéficie d'une situation exceptionnelle au bord du lac de Clairvaux

Si le bonheur des vacanciers est votre priorité, alors rejoignez-nous !

Description du poste

Poste à pourvoir du 26/08 AU 20/09

Nous recherchons un(e) aide  Cuisinier(e) pour renforcer son équipe restauration pour la basse saison 

Sous la responsabilité du chef ou du responsable de restauration, vous participez à la préparation et au service des plats destinés à la clientèle du camping.

• 
  

  Régaler nos vacanciers tout au long de la saison :

  
  
  
  
  • Préparer et envoyer les plats dans le respect des fiches recettes
  
  
  • Participer à l’élaboration de menus simples, efficaces et gourmands
  
  
  • Gérer les mises en place et les services (coup de feu compris )
  
  
  • Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
  
  
  • Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et rythmée
  
  
  • Contribuer à la bonne humeur générale du restaurant
  
  
  
  

Profil recherché

• Expérience préalable en cuisine exigée


• Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée


• Connaissance des normes HACCP


• Organisation, rigueur et rapidité d’exécution


• Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu


• Sens des responsabilités et motivation

Nous offrons

• Logement sur place


• Repas


• Prêt de vtt, paddle, canoe selon disponibilité


• Accès aux infrastructures du camping (piscine, sauna, hammam selon disponibilité)


• Réductions dans les commerces du camping


• Un cadre chaleureux et convivial

Réf: 8a523a40-8614-4886-b73a-eaece0a68c2b