Cuisiniers extra - Traiteur événementiel F/H

L'entreprise

Spécialisé dans le recrutement et les solutions RH, 33 Intérim est un groupement de trois agences d’intérim généralistes situées dans le département de la Gironde (33) en région Nouvelle-Aquitaine. 33 Intérim est affilié au Groupe JTI, un réseau de plus de 90 agences de travail temporaire et permanent, présent dans toute la France.

Description du poste

Vous intervenez au sein des équipes de cuisine lors de mariages, réceptions privées, séminaires, cocktails et événements professionnels.

Vos principales missions seront :

• Préparer les différents plats et préparations culinaires


• Réaliser les préparations préliminaires et la mise en place


• Assurer les cuissons et contrôler leur réalisation


• Préparer les sauces, garnitures et accompagnements


• Participer au dressage des assiettes et des buffets


• Respecter les fiches techniques et les recettes établies


• Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des préparations


• Organiser et maintenir son poste de travail


• Participer à la production nécessaire pour les prestations


• Coordonner son travail avec les commis et les autres membres de l’équipe


• Contrôler les températures et les conditions de conservation des aliments


• Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine


• Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire


• Signaler toute anomalie ou difficulté au chef de cuisine

Profil recherché

• CAP Cuisine obligatoire pour le poste de cuisinier ;


• Sérieuses, ponctuelles et professionnelles


• Ayant une expérience en cuisine


• Autonomes sur leur poste de travail


• Organisées et rapides dans l’exécution


• Capables de travailler efficacement sous pression


• Ayant un bon esprit d’équipe


• Attentives à la qualité et à la présentation des plats


• Respectueuses des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire


• Une formation en cuisine est appréciée.

Vous souhaitez travailler dans la restauration événementielle et participer à des prestations variées tout en bénéficiant de missions ponctuelles ?

Vous pourrez intervenir sur des mariages, cocktails, réceptions privées, séminaires et événements professionnels.

Postulez dès maintenant auprès de notre agence d’intérim.

Réf: eabaa592-13a9-472e-9767-a7a19a8e1522