Directeur(trice) de marché

Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration.

Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients.

Notre raison d’être : Relier le monde en distribuant des produits alimentaires et en prenant soin les uns des autres.

« ET SY VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGREDIENT ? »

Rémunération

Salaire de base

Pour accompagner notre développement, nous recrutons un :

DIRECTEUR DE MARCHÉ H/F

Lieu : Limonest
Déplacements : Réguliers (sites Sysco, évènements filière RHF)

Votre rôle

En tant que Directeur de Marché H/F, vous êtes l’expert Sysco France du segment RHF dont vous avez la responsabilité. Vous définissez la stratégie de marché, pilotez la proposition de valeur, orientez le développement de l’offre, et accompagnez les équipes commerciales dans l’atteinte des objectifs.
Véritable référent de votre marché, vous analysez les tendances RHF, anticipez les évolutions de consommation et contribuez directement à la performance commerciale de Sysco France.

Votre rôle est à la fois stratégique, analytique et opérationnel, avec une forte exposition en interne (Direction Offre, Direction Commerciale, Direction Régionale, Finance) et auprès de la filière (partenaires, leaders d’opinion).

 Vos missions

1. Définition & pilotage de la stratégie de marché

• Établir le Plan Marketing Sysco France de votre segment afin de soutenir le développement commercial
• Réaliser une veille approfondie (concurrence, tendances, innovations, data panels RHF, insights clients) pour orienter les priorités du marché  
• Identifier les axes de croissance et les opportunités de différenciation (produits, services, solutions)

2. Développement de l’offre & innovation

• Proposer et piloter les développements produits et ajustements d’offre adaptés aux besoins du segment
• Garantir la cohérence de l’assortiment et contribuer à la performance des marques propres Sysco
• Travailler en lien étroit avec les équipes Catégories, Culinaires et Communication

3. Analyse de la performance & pilotage économique

• Analyser la performance financière de votre marché et recommander les plans d’action correctifs
• Suivre les indicateurs clés : croissance volume, marge, mix produits, pénétration clients

4. Influence & communication marché

• En lien avec les équipes du Développement Commerciale, assurer la communication des priorités marché auprès du management commercial et des équipes terrains
• Représenter Sysco auprès des leaders d’opinion RHF, fédérations, salons professionnels
• Contribuer à la notoriété de Sysco France en tant qu’acteur clé de la filière

5. Management d’équipe

• Recruter, accompagner et développer les compétences de vos collaborateurs
• Fixer les objectifs, piloter la performance, animer la dynamique d’équipe
• Être moteur du changement et promouvoir les initiatives de transformation Sysco

Votre profil

Bac +5 école de commerce, école d’ingénieur agroalimentaire ou équivalent. Minimum 10 ans d’expérience sur un poste similaire (marketing, direction de marché, category management, business unit) dans le Food Service . Expérience en gestion stratégique d’un portefeuille, pilotage de budget et analyse de marché.

Compétences et qualités clés (hard skills)

• Analyse de marché & veille concurrentielle avancée
• Maîtrise des techniques marketing produits et solutions
• Gestion budgétaire et pilotage de P&L
• Capacité à élaborer un plan marketing segmenté
• Vision stratégique et compréhension fine des tendances RHF (consommation, inflation, offres innovantes)

• Leadership, capacité à fédérer et inspirer
• Excellente communication et influence (interne/externe)
• Forte orientation client et sens du terrain
• Rigueur analytique, organisation et sens des priorités
• Adaptabilité dans un environnement dynamique et en transformation (RHF / Food service)

Le saviez vous