Lead Expert Microbiologie, Nettoyage, Sanitation et Hygiène

Intitul\u00e9 du poste : Lead Expert Microbiologie, Nettoyage, Sanitation et Hygi\u00e8ne\n\nLieu de travail : Seclin, France \n \n\n\nEn tant qu\u2019expert du site en microbiologie, hygi\u00e8ne, sanitation et validation des nettoyages, vous garantissez la ma\u00eetrise des risques microbiologiques dans un environnement de production alimentaire exigeant. Vous jouerez un r\u00f4le cl\u00e9 dans la r\u00e9duction des sources de contamination, l\u2019analyse des tendances microbiologiques et la r\u00e9solution d\u2019incidents via des RCA robustes. Vous piloterez le programme de monitoring environnemental et des utilit\u00e9s ainsi que l\u2019am\u00e9lioration continue de l\u2019hygi\u00e8ne sur le site. Vous y serez \u00e9galement un moteur essentiel du renforcement de la culture hygi\u00e8ne et s\u00e9curit\u00e9 des aliments.\n\nVos principales responsabilit\u00e9s\n\n * Superviser et am\u00e9liorer le programme d\u2019hygi\u00e8ne et de sanitation, incluant la d\u00e9finition des proc\u00e9dures, le zoning et la validation des nettoyages.\n * Analyser les donn\u00e9es microbiologiques, identifier les tendances, mener les investigations, conduire les RCA et \u00e9tablir les plans d\u2019action ~~~~\n * Piloter le programme de monitoring environnemental et utilit\u00e9s, g\u00e9rer les d\u00e9viations et d\u00e9ployer des actions correctives efficaces.\n * Diriger des projets d\u2019am\u00e9lioration continue : design hygi\u00e9nique, am\u00e9lioration CIP/SIP, renforcement des pratiques GMP/GHP.\n * R\u00e9aliser des audits hygi\u00e8ne, des inspections pr\u00e9\u2011op\u00e9rationnelles, des v\u00e9rifications GMP et assurer la conformit\u00e9 documentaire aux exigences internes et externes.\n * Collaborer \u00e9troitement avec les Op\u00e9rations, l\u2019Ing\u00e9nierie, la R\u0026D et les responsables produits dans le cadre du Management of change, des essais, des projets techniques et des d\u00e9cisions impactant le risque microbiologique.\n\n\n\nCe que nous vous offrons\n\n * Un environnement industriel stimulant, o\u00f9 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, l\u2019hygi\u00e8ne et la microbiologie sont au c\u0153ur des priorit\u00e9s.\n * L\u2019opportunit\u00e9 de contribuer directement \u00e0 la r\u00e9duction des contaminations et \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration de la performance hygi\u00e9nique du site.\n * Un cadre favorisant l\u2019innovation, la standardisation des pratiques et le d\u00e9ploiement de projets d\u2019am\u00e9lioration continue.\n * Des interactions transversales avec les \u00e9quipes Op\u00e9rations, Ing\u00e9nierie, R\u0026D, Supply Chain et les r\u00e9seaux r\u00e9gionaux/globaux d\u2019expertise.\n * La possibilit\u00e9 d\u2019influencer la culture hygi\u00e8ne et d\u2019\u00e9lever les standards de nettoyage et de sanitation du site.\n * Un environnement collaboratif soutenant le d\u00e9veloppement professionnel et encourageant le partage des bonnes pratiques.\n\n\n\nCe que vous apportez\n\n * Dipl\u00f4me universitaire en microbiologie, biologie, sciences alimentaires ou domaine scientifique \u00e9quivalent, id\u00e9alement avec sp\u00e9cialisation microbiologie.\n * 5 \u00e0 10 ans d\u2019exp\u00e9rience en environnement agroalimentaire avec responsabilit\u00e9 directe en sanitation, hygi\u00e8ne, validation des nettoyages ou microbiologie.\n * Connaissance approfondie de la chimie du nettoyage, du design hygi\u00e9nique, des syst\u00e8mes CIP/SIP et des m\u00e9thodes de validation de sanitation.\n * Comp\u00e9tences analytiques solides et capacit\u00e9 \u00e0 interpr\u00e9ter des tendances microbiologiques et \u00e0 identifier les sources de contamination.\n * Leadership d\u2019influence, communication efficace et aptitude \u00e0 engager les \u00e9quipes dans une culture hygi\u00e8ne exigeante.\n * Ma\u00eetrise du fran\u00e7ais et de l\u2019anglais, autonomie, discipline personnelle et approche structur\u00e9e du travail.\n\n\n\n\u00c0 propos de dsm-firmenich :\n\nChez dsm-firmenich, nous ne nous contentons pas de r\u00e9pondre aux attentes \u2013 nous allons au-del\u00e0. Rejoignez notre \u00e9quipe mondiale anim\u00e9e par la science, la cr\u00e9ativit\u00e9 et un objectif commun : apporter le progr\u00e8s \u00e0 la vie. De l\u0027am\u00e9lioration de la sant\u00e9 \u00e0 la cr\u00e9ation de nourriture enrichie et de soins de la peau durables, l\u0027impact de votre travail ici sera ressenti par des millions de personnes \u2013 chaque jour. Que ce soit un parfum qui vous aide \u00e0 vous concentrer, une viande alternative meilleure pour la plan\u00e8te, ou la r\u00e9duction du sucre sans perdre la saveur, c\u0027est ici que vous \n