Maître d'Hôtel (h/f)

Ravissant hôtel 4* réputé situé en plein cœur de la station de Méribel, recherche son Maître d'hôtel (h/f) pour une prise de poste début décembre !

Dans un écrin chic et convivial, vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine qui accueille chaque client comme à la maison, avec le souci du confort, de la fluidité et du détail.

Les missions attendues :

• Vous êtes le chef d’orchestre de la salle : vous coordonnez les équipes, ajustez le rythme et assurez la fluidité entre cuisine, bar et service.

• Vous incarnez l’expérience client : chaque accueil, chaque interaction reflète l’élégance des lieux.

• Vous anticipez et résolvez : un imprévu devient une opportunité de briller par votre calme et votre sens du service.

• Vous animez et fédérez : briefings clairs, répartition des rôles, feedbacks constructifs — vous donnez le cap et l’énergie.

• Vous veillez aux standards : qualité, hygiène, sécurité, présentation — rien ne vous échappe.

• Vous clôturez en leader : salle impeccable, passation précise, bilan du service pour améliorer encore demain.

Le profil souhaité :

• Vous avez une expérience solide en management de salle (maître d’hôtel ou poste équivalent).

• Vous savez gérer la pression sans perdre la précision, et vous gardez le sourire même dans l’effervescence.

• Vous êtes un·e communicant·e naturel·le : clair, positif, capable de fédérer et de faire circuler l’information.

• Vous avez le sens du détail et du client : chaque geste compte, chaque mot crée la différence.

• Vous êtes à l’aise en français et en anglais (une autre langue est un plus) et maîtrisez les outils de réservation et de caisse.

Ce qu'on vous offre :

• Un hôtel élégant, bien organisé, avec une clientèle fidèle et respectueuse du travail bien fait.

• Une équipe à taille humaine, soudée, où chacun compte vraiment.

• Des repas staff préparés sur place, un vrai moment de pause, pas un sandwich sur le pouce.

• Un logement en colocation à 10 minutes à pied de l’hôtel, pour vivre la saison dans de bonnes conditions.

• Un contrat en CDD saisonnier de décembre à avril, 39h hebdo, avec les heures supp récupérées ou payées.

• Rémunération : 2500 euros brut / mois + primes, versée dans les temps, selon les conditions prévues dès l’entrée.