Maitre d'hôtel - La Table des Lumières

Intégrez l’équipe des Lumières, hôtel 5* Relais & Châteaux, idéalement situé face au Château de Versailles.

L’hôtel Les Lumières prend place dans un bâtiment inscrit aux Monuments Historiques, dont la façade classée s’ouvre directement sur la Place d’Armes, face à la Cour Royale du Château de Versailles. Classé 5 étoiles, il propose 31 chambres et suites, trois espaces de restauration — La Galerie des Lumières, La Table des Lumières ainsi qu’une vaste esplanade offrant une vue exceptionnelle sur le Château — une boutique signature et un espace bien-être dédié à la détente.

Nos valeurs : Authenticité – Esprit de famille – Vivre en conscience

Nous rejoindre, c’est :

• Profiter d’un équilibre de vie grâce à des horaires en continu et des repos toujours consécutifs.

• Déjeuner ou dîner à la cafétéria du personnel.

• Porter un uniforme fourni et entretenu par l’hôtel (chaussures incluses).

• Offrir, aux côtés de toute l’équipe, un service d’excellence et bénéficier d’une prime e-réputation de 100 € brut par mois.

• Prime de cooptation à hauteur de 600€.

• Découvrir l’ensemble des maisons 2L Collection et Relais & Châteaux à des tarifs préférentiels.

• Bénéficier du remboursement à 100 % du Pass Navigo ou de l’abonnement parking.

• Être formé(e) en interne au sein de la 2L Académie et évoluer grâce au plan de développement des compétences 2L Collection.

Rejoignez notre équipe de salle dès maintenant en CDI !

Au sein de l’équipe de salle, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service. Vous supervisez les chefs de rang et veillez à la bonne utilisation des espaces et matériels de travail en collaboration avec le Responsable de la restauration. Vous assurez le bien-être des clients et leur meilleure satisfaction. Vous serez amené(e) à travailler pour les différents points de restauration de l’hôtel.

Vous êtes au fait des questions écologiques ; conscient(e) de l’importance de consommer de manière responsable. Vous êtes engagé(e) à réduire la consommation de plastique, de papier et d’eau au sein de l’hôtel. 

Votre capacité d’anticipation et d’organisation, votre sens très poussé du relationnel, votre forte expertise du service ainsi que votre aisance à communiquer efficacement seront les clés de votre réussite parmi nous.

Vous avez un instinct infaillible pour conseiller les meilleurs plaisirs culinaires à vos clients. 

Votre profil :

Doté(e) d’une formation en restauration avec idéalement une mention complémentaire sommellerie, vous avez une expérience significative en tant qu'assistant maître d'hôtel ou maître d'hôtel. Vous maîtrisez l’anglais professionnel.