Ouvrier(E) Vigneron

Descriptif du poste

L’ouvrier vigneron travail à l’entretien de la vigne tout au long de l’année. Selon les saisons, il pratique différentes opérations qui permettent à la vigne de se développer et de fournir une qualité de raisin attendue. Il est responsable des vignes qu’il travaille et du matériel qu’il utilise à cet effet. Il doit également porter une attention toute particulière aux règles d’hygiène et de sécurité.

Missions

Travail de la vigne par période :

Tailler et lier la vigne en respectant les consignes et standards de taille.

Remplacer les pieds morts ou endommagés (entre plantation).

Protéger les plants de vigne si nécessaire.

Ebourgeonner les vignes afin de conserver les bourgeons de qualité et économiser la vigne

Relever les vignes afin de séparer les raisins et conserver leur qualité.

Conduire la plante sur la structure (palissage).

Entretenir les routes (cisaillage).

Contrôle vignoble :

Contrôle des maladies observées.

Remonter les informations

Conduite du tracteur viticole :

Entretien des sols

Traitements

Formation

Brevet d’Etude Professionnelle Agricole Travaux de la Vigne et du Vin ou expérience équivalente.

Diplôme de taille Champenois.

Compétences

Connaissance des vignes

Goût du travail en extérieur

Forme physique

Ecoute