Pâtissier (F/H)

L'entreprise

Spécialisé dans le recrutement et les solutions RH, 33 Intérim est un groupement de trois agences d’intérim généralistes situées dans le département de la Gironde (33) en région Nouvelle-Aquitaine. 33 Intérim est affilié au Groupe JTI, un réseau de plus de 90 agences de travail temporaire et permanent, présent dans toute la France.

pâtissier

Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité

 Confectionner des confiseries

Confectionner des pâtisseries

 Cuire des pièces de viennoiserie

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

 Préparer une pâte de pâtisserie

Vous devrez maitriser les bases de la pâtisserie pour fabrication de la pâte à choux,

crème pâtissière, fonçage de tartes mais aussi le montage d'entremets, viennoiseries.

Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...) 

Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Profil recherché

De formation CAP/BEP Pâtisserie, vous justifiez d’une expérience réussie dans la conception de pâtisseries.

Vous êtes rigoureux, autonome, motivé et vous aimez le travail en équipe.

Réf: 4d107377-dced-4e68-a86c-09762a732f8d