Responsable de Cuisine F/H

Production

Notre société spécialisée dans la cusine  et le traiteur cocktail auprès de clients professionnels dans la prestation.

Responsable de Production Cuisine chaude et froide

Vous serez en charge de gérer la totalité du poste cuisine chaude et froide.

D'assurer la production tant au niveau quantité, qualité, et dans les temps définis.

Vous serez en charge de la gestion des marchandises avec le responsable des achats.

Vous participerez à l'élaboration des books clients été et hiver.

Travail en continu dans un centre de production.

Horaires variables mais de journée.

Vous pourrez être amener à travailler certain week-end en fonction des commandes

Travail sur 5 jours avec un jour fixe de repos 

Plus de 5 années d'expérience sur un poste équivalent

Au dela de votre expérience de la cuisine, nous recherchons un personne qui saura s'adapter en toute circonstance, flexible et réactif.

Véritable leader, il devra aussi manager, une équipe de 4 à 5 personnes.

Salaire Fixe + Variable (selon profil et expérience dans le domaine)

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