SB BIOTECHNOLOGIES - Ingénieur Qualité

Dans le cadre de votre mission, vous serez amené(e) à : 

• Assurer le pilotage du SMSDA :

  • Garantir la conformité des dossiers de lots et assurer la libération des produits.

  • Assurer la mise à jour des études HACCP en collaboration avec l'équipe dédiée ainsi que la mise à jour du plan de maîtrise sanitaire (PMS) du site.

  • Gérer et suivre les plans de contrôle et de surveillance.

  • Rédiger, mettre à jour et optimiser la documentation qualité (procédures, instructions, plans de contrôle, etc.).

     

• Maintenir les certifications et référentiels

  • Piloter les démarches de certification HALAL et KOSHER.

  • Participer au maintien et à l'amélioration de la certification FSSC 22000 en collaboration avec la Responsable Qualité.

     

• Conduire les audits et les actions d'amélioration

  • Contribuer à l'amélioration continue du système de management de la qualité

  • Préparer, réaliser et suivre les différents audits et inspections du site

  • Mettre en œuvre et suivre les plans d'actions associés.

     

• Accompagner les équipes opérationnelles

  • Sensibiliser et former les équipes terrain aux exigences qualité et sécurité alimentaire.

  • Participer au développement de la culture qualité et sécurité des aliments sur l'ensemble du site.

  • Être force de proposition dans les démarches d'amélioration continue.

     

• Participer à l'amélioration des procédés

  • Contribuer à la qualification des équipements, des procédés de fabrication et de la qualité produit.

  • Participer aux projets transverses liés à l'amélioration continue des performances du site.

Formations et compétences requises :

• BAC+5 agroalimentaire avec une première expérience significative en qualité, dans un environnement usine de production 

• Bonne connaissance des référentiels qualité et sécurité alimentaire, notamment FSSC 22000. 

• Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint, Outlook). 

• La connaissance des certifications HALAL et KOSHER serait un atout.

• Qualités : esprit d’analyse et de synthèse, force de proposition, pédagogie, autonomie et bon relationnel

• Permis B