L'entreprise
Bienvenue au Golden Tulip Le Grand Bé****
Au cœur de Saint-Malo intra-muros, le Golden Tulip Le Grand Bé**** accueille ses clients dans un cadre unique où patrimoine malouin et design contemporain se rencontrent.
Notre hôtel propose une expérience complète à travers ses chambres, son espace bien-être, son bar, ainsi qu’une offre de restauration adaptée aux envies de nos clients avec des propositions de snacking et un brunch dominical.
Notre ambition : offrir à chaque client un séjour mémorable grâce à un accueil chaleureux, personnalisé et attentif.
Description du poste
Au petit déjeuner :
- Mettre en place et préparer la salle et le buffet
- Accueillir et installer les clients
- Assurer le service et le réassort du buffet
- Préparer et servir les boissons chaudes et froides
- Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle pendant et après le service
- Débarrasser et redresser les tables
- Respecter les règles d'hygiène
- Être attentif(ve) aux besoins et au confort des clients.
Une polyvalence appréciée au sein de l’établissement :
Selon l’activité et les besoins du service, vous pourrez également être amené(e) à :
- Participer au service au bar, notamment à la préparation et au service des cafés, boissons chaudes et autres consommations
- Participer au service du midi des groupes et séminaires au restaurant : mise en place, service à table, débarrassage et remise en état de la salle
- Apporter ponctuellement votre aide aux différents services de restauration de l’hôtel.
Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne dynamique, souriante et ayant le sens du service.
Vous êtes :
- À l’aise avec le contact client
- Organisé(e), réactif(ve) et autonome
- Capable de travailler efficacement en équipe
- Attentif(ve) aux détails et à la qualité de service
- Disponible et flexible en fonction de l’activité de l’établissement.
Une première expérience en restauration, hôtellerie ou service est appréciée, mais la motivation et l’attitude sont tout aussi importantes.
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