VALRHONA - Pilote d'installation sous supervision H/F

Préparation de la production

• Vérifier et programmer l’installation, réaliser les réglages nécessaires à la mise en œuvre de la production
• Réaliser l’inventaire des matières premières et s’assurer de la disponibilité des stocks nécessaires à la production sur une période prédéfinie

Pilotage d’installations sous supervision

• Veiller au bon démarrage / arrêt des différentes installations et lignes ainsi que la disponibilité et la conformité des matières premières
• Contrôler les flux d’entrées et de sorties en fonction des conditions de production
• Réaliser techniquement la conduite via la supervision et sur les machines, les changements de formats et les changements de production
• Faire le lien entre les synoptiques de supervision et les installations physiques terrains
• Mettre en œuvre les de procédés (broyage, malaxage , tempérage...) pour corriger les écarts de paramètres
• Contrôler sensoriellement ou techniquement les matières transformées : composition, finesse, goût, en utilisant éventuellement des appareils de rhéologie ou tempermètre
• Suivre et réaliser le nettoyage et rangement des installations et leur environnement
• Renseigner les fiches d'activités et de suivi de production (traçabilité, quantité, volume, incidents de fonctionnement...)

Maintenance

• Détecter et traiter les incidents et anomalies de fonctionnement via la supervision et mettre en œuvre les mesures adéquates (comprenant le signalement ou le dépannage direct de pannes courantes machine et supervision, ainsi que l’éventuel arrêt de l’installation en cas de risque identifié ou de danger grave et imminent) et la réalisation des opérations de maintenance de premier niveau
• Programmer et/ou faire réaliser des opérations de maintenance

Formation 

• Opérer les transferts de savoirs nécessaires au bon fonctionnement des processus de production auprès des autres membres de l’équipe : partager, montrer, expliquer
• Accueillir les nouveaux entrants (formation, évaluation de la qualité du travail réalisé, sécurité…)

Amélioration continue

• Faire des propositions d’amélioration continue sur son périmètre via les Tickets Maintenance Autonome
• Participer à des projets transverses et d’amélioration continue

Mise en œuvre des essais

• Mener les essais de production 
• Programmer les nouvelles recettes dans l’automatie via la supervision

Compétences spécifiques QSE

• Connaitre et appliquer les procédures QSE en place (nettoyage, non-conformité, évacuation, intrusion, les essentiels sécurité, les règles d’or qualité, …)
• Connaitre et réaliser les contrôles périodiques (auto-contrôles, audits internes et externes)

Connaitre les CCP et appliquer les procédures associées