Stage Bras droit du dirigeant Commercial : Partenariats restaurateurs

Après le succès de notre première édition du Burger Lovers Festival à Bordeaux (20 000 visiteurs, 4,73/5 de satisfaction, 5 000 votes pour élire le meilleur burger), nous embarquons dans l'aventure 2027 !

Une équipe jeune et ultra dynamique, portée par les Fondateurs et dirigeants de Michel et Augustin, se mobilise pour lancer 4 festivals en 2027 (11 jours chacun). Vous avez l'occasion d'embarquer aux côtés d'une équipe passionnée et d'entrepreneurs expérimentés pour scaler ce projet ambitieux.

Missions principales

Être au cœur de la relation avec les restaurateurs partenaires d’un festival gastronomique populaire !

Vous serez plongé(e) au cœur du lancement d’un événement unique, en interaction constante avec les fondateurs et les restaurateurs partenaires du projet.

Vous co-pilotez :

• Le recrutement des restaurateurs partenaires
• La gestion et l’animation du portefeuille de restaurateurs : onboarding, préparation opérationnelle, coordination avec les équipes internes et prestataires
• L’identification des irritants terrain (opérationnels, techniques, organisationnels) et la recherche de solutions concrètes et pragmatiques pour les partenaires
• L’amélioration continue de l’expérience restaurateur, avec un objectif clair : leur faire vivre une expérience fluide, rentable et mémorable
• La contribution aux réflexions business et opérationnelles liées au modèle partenaires restaurateurs

Les restaurateurs partenaires, satisfaits de leur expérience en 2026, sont désormais en attente des 4 éditions 2027. Votre rôle sera de capitaliser sur cette dynamique et d'accélérer le recrutement pour les nouveaux lieux et formats de festivals.

Vous serez un point de contact clé pour les restaurateurs et un véritable bras droit dans la construction de la relation terrain pour l’équipe fondatrice.

Une expérience entrepreneuriale responsabilisante, très opérationnelle et orientée solutions vous attend !

Profil recherché

• Étudiant(e) en césure ou fin d’études (école de commerce, école d’ingénieur, entrepreneuriat, hôtellerie-restauration, gestion, équivalent)
• À l’aise avec les sujets opérationnels, business et outils digitaux
• Sens commercial et excellent relationnel : vous aimez travailler avec des restaurateurs, comprendre leurs enjeux et créer une relation de confiance
• Organisé(e), autonome, rigoureux(se), capable de gérer plusieurs partenaires en parallèle
• Goût prononcé pour l’événementiel et la restauration, vous aimez être au cœur de l’action
• Orientation solutions : face à un problème, vous cherchez des réponses concrètes et efficaces
• Vous voyez le compte à rebours jusqu’à l’événement comme une opportunité plutôt qu’une contrainte

Pourquoi rejoindre l’équipe ?

Partenaires de référence : vous travaillez avec les plus grands noms du secteur (restaurateurs réputés, sponsors comme UberEats, Heineken, Nestlé Waters, Innovorder, Pony) et une communauté de restaurateurs engagés.

• Impact immédiat : jouer un rôle clé dans la réussite Burger Lovers Festival, en lien direct avec les restaurateurs
• Responsabilisation forte : un poste central, au carrefour des opérations, du business et du terrain où vous voyez le résultat de votre engagement
• Ambiance entrepreneuriale : intégrer une petite équipe engagée, portée par des entrepreneurs expérimentés et bienveillants
• Montée en compétences rapide : relation partenaires, résolution de problèmes, vision business
• Aventure humaine : vivre une expérience intense, concrète et ultra-formatrice dans l’univers de la food et de l’événementiel

Chaque jour, votre engagement et votre sens du terrain feront grandir ce projet ambitieux.

Prêt(e) à rejoindre l’aventure et à accompagner les restaurateurs au cœur du festival ? On n’attend plus que vous !

Vidéo récap de l'evènement

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