Stage Bras droit du dirigeant Gestion évènementielle

Après le succès de notre première édition du Burger Lovers Festival à Bordeaux (20 000 visiteurs, 4,73/5 de satisfaction, 5 000 votes pour élire le meilleur burger), nous embarquons dans l'aventure 2027 !

Une équipe jeune et ultra dynamique, portée par les Fondateurs et dirigeants de Michel et Augustin, se mobilise pour lancer 4 festivals en 2027 (11 jours chacun). Vous avez l'occasion d'embarquer aux côtés d'une équipe passionnée et d'entrepreneurs expérimentés pour scaler ce projet ambitieux.

Missions principales

Faites vivre un festival gastronomique populaire sur le terrain

Vous serez plongé(e) au cœur du lancement d’un événement unique, en interaction constante avec les fondateurs et partenaires du projet. Vous co-pilotez :

• La coordination logistique et opérationnelle des 4 festivals 2027 : gestion des lieux, plannings, inscriptions des exposants, besoins techniques et matériel en lien avec nos partenaires évènementiels (format étendu à 11 jours vs. 5 jours en 2026)
• Les relations avec les restaurateurs, prestataires et partenaires afin d’assurer une collaboration fluide et une préparation sans accroc jusqu’au jour J
• La conception d’une expérience visiteur mémorable : parcours de visite optimisé, signalétique, ambiance générale… pour émerveiller le public
• L’organisation des temps forts du festival en orchestrant chaque détail avec soin
• Le suivi des opérations terrain pendant l’événement : gestion des imprévus, encadrement du staff, appui logistique en direct, pour garantir le succès des édition 2027

Capitaliser sur le succès opérationnel de 2026 : nous avons prouvé que le modèle fonctionne (partenaires satisfaits, expérience visiteur fluide). Votre mission : l'optimiser et le scaler sur 4 événements en parallèle.

Vous serez aux premières loges de la création d’un événement gastronomique d’envergure, en interaction avec tous les acteurs du projet (organisateurs, restaurateurs et partenaires).

Une expérience entrepreneuriale passionnante, très terrain et ultra-formatrice vous attend !

Profil recherché

• Étudiant(e) en césure ou fin d’études (école de commerce, ingénieur(e), formation en événementiel/hôtellerie, gestion de projet ou équivalent)
• Organisé(e) et multitâche, vous savez garder la tête froide en période d’effervescence, trouver des solutions concrètes dans l’urgence et gérer les priorités avec efficacité
• Excellent relationnel : vous êtes à l’aise pour échanger avec de multiples interlocuteurs et créer un lien de confiance (fournisseurs, partenaires, restaurateurs).
• Passionné(e) par l’événementiel et la gastronomie, vous débordez d’énergie, d’enthousiasme et d’esprit d’équipe. Vous aimez les rétroplannings, les to-do lists… A travers votre expérience personnelle, associative ou dans un stage précédent, vous avez déjà organisé des événements
• Autonome et proactif(ve), vous aimez relever des défis sur le terrain et apprendre au quotidien. Vous n’avez pas peur de mettre les mains dans le cambouis lorsque nécessaire.

Envie de plonger au cœur d’un projet ambitieux et de construire un événement qui marquera les esprits ? Ce stage est fait pour vous !

Pourquoi rejoindre l’équipe ?

• Projet à scaler : passer de 1 édition réussie (20 000 personnes, note de satisfaction 4,73/5) à 4 festivals en 2027, une belle preuve de concept à amplifier !
• Entrepreneuriat : évoluer aux côtés de fondateurs expérimentés qui vous considèrent comme un(e) véritable bras droit, dans une culture d’entreprise dynamique et stimulante où le feedback est fait en temps réel pour progresser tous ensemble
• Responsabilisation : bénéficier d’une forte autonomie et de responsabilités réelles pour monter en compétences très rapidement (organisation d’événements, gestion des partenariats)
• Impact & fierté : voir directement le fruit de votre travail le jour J et vivre une aventure humaine intense avec une équipe de passionnés
• Cadre stimulant : immersion totale dans l’univers de la food et de l’événementiel, avec du fun au quotidien et plus si affinité

Chaque jour, votre créativité et votre engagement feront grandir ce projet ambitieux.

Prêt(e) à rejoindre l’aventure ? On n’attend plus que vous !

Vidéo récap de l'évènement

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