Stage Ingénieur R&D (H/F)

Poste

Dans le service R&D central, rattaché(e) à une ingénieure R&D, votre stage portera sur l’amélioration de produit, du laboratoire à l’industrialisation.

Vous aurez pour mission principale d’optimiser la qualité organoleptique d’un produit stratégique, via l’étude approfondie de la farine. Dans le cadre du projet, vous serez en relation avec les différents fournisseurs ainsi qu’avec les services Achats, Qualité, Marketing.

Pour ce faire,

Vous échangez avec les fournisseurs,

Vous mettez en place et réalisez un plan au laboratoire,

Vous caractérisez et suivez les produits fabriqués au laboratoire (suivi sensoriel et analytique)

Vous identifiez des pistes d’amélioration et les testez industriellement.

Stage de 6 mois à pourvoir dès septembre 2026, basé au siège social de St Michel, au Controis en Sologne (41), à 25 min de Blois en voiture.

(Permis B et véhicule indispensables pendant la durée du stage.)

Profil recherché

De formation supérieure BAC +4/5, type école d’ingénieur, spécialisation R&D agroalimentaire, vous cherchez un stage de césure ou un stage de fin d’études. Vous justifiez idéalement d’une première expérience qui vous a permis de gérer un projet en laboratoire. Des connaissances ou une première expérience sur la farine serait un plus.

Votre rigueur, votre dynamisme et votre capacité à être autonome seront des atouts majeurs pour la réussite de ce stage.

Postulez ! Promis, on ne vous mangera pas.