Stagiaire Planificateur / Approvisionneur (H/F)

Département : Direction des Opérations – Supply Chain 
Rattachement : Approvisionneuse-Planificatrice 
Localisation : Boulogne-Billancourt – 1 jour de télétravail par semaine 
Contrat : Stage – 6 mois, à partir de janvier 2027

Votre stage 
En binôme avec notre Approvisionneuse-Planificatrice, vous l’accompagnez dans la planification et les approvisionnements d’une supply chain dont la production est confiée à des façonniers. Vous gagnez progressivement en autonomie sur une partie du périmètre.

Le fil rouge de votre stage est la fiabilisation des stocks chez nos façonniers. L’objectif est d’avoir des stocks informatiques propres et mis à jour au moins mensuellement, grâce à des bilans de fin de production qui intègrent la gâche. Ces bilans permettent de défalquer les stocks à hauteur de la consommation réelle.

1. Planification et approvisionnement

• Contribuer à la mise à jour du PIC / PDP : construire et actualiser le plan d’approvisionnement à partir des prévisions de ventes, des stocks disponibles et des capacités de production des sous-traitants.

• Calculer les besoins en matières premières, articles de conditionnement et produits finis.

• Participer à l’ordonnancement de la production et à la préparation des commandes de produits finis.

• Suivre les niveaux de stocks et identifier les besoins d’approvisionnement.

• Préparer les commandes nécessaires et les passer après validation, dans le respect des conditions négociées.

• Suivre la disponibilité des composants et produits finis dans les délais attendus.

• Participer au processus S&OP en analysant les écarts entre prévisions et ventes réelles.

• Accompagner le suivi de la valorisation des stocks.

• Identifier les risques de rupture et de surstock, et proposer des actions correctives.

2. Gestion et fiabilisation des stocks

• Suivre au quotidien les niveaux et la couverture de stock.

• Mettre en place, avec l’Approvisionneuse-Planificatrice, des bilans de fin de production chez les façonniers, qui intègrent les taux de gâche.

• Analyser les écarts entre stocks théoriques et stocks physiques, et ajuster les stocks à hauteur de la consommation réelle.

• Analyser mensuellement les stocks d’AC/MP chez nos façonniers pour disposer de stocks informatiques propres et au plus proche de la réalité.

• Participer au suivi des destructions de stocks, de leur traçabilité et de leur valorisation.

• Identifier les causes des écarts et proposer des actions d’amélioration.

3. Suivi des fournisseurs et sous-traitants

• Suivre les commandes fournisseurs et les dates de livraison.

• Effectuer les relances fournisseurs et suivre les engagements.

• Participer aux réunions avec les fournisseurs et sous-traitants : commandes, capacités de production, risques éventuels.

• Identifier les risques de retard ou de rupture et remonter les actions nécessaires.

• Développer une relation de travail efficace avec nos fournisseurs et partenaires industriels.

• Contribuer au suivi de la performance fournisseurs : délais, taux de service, qualité, respect des engagements.

4. Analyse et pilotage de la performance

• Mettre à jour les principaux KPIs Supply Chain : couverture de stock, taux de service, ruptures, retards fournisseurs, niveau de stock, etc.

• Co-construire et améliorer les outils de suivi sous Excel et Power BI.

• Proposer des analyses pour faciliter la prise de décision.

5. Amélioration continue

• Identifier des opportunités d’amélioration des processus de planification, d’approvisionnement et de gestion des stocks.

• Proposer des solutions concrètes et contribuer à leur mise en œuvre.

• Participer à des projets transverses avec les équipes Opérations, Achats, Développement et Commerciales.

• Être force de proposition sur les outils et méthodes de pilotage.

6. Projet transverse : reformulation d’une vingtaine de références

Encadré(e) par l’Approvisionneuse-Planificatrice, vous portez le volet Supply Chain d’un projet de reformulation portant sur une vingtaine de références :

• Suivre l’impact de la reformulation sur les stocks de MP et AC, en fonction des décors.

• Organiser le suivi des productions pour déterminer à partir de quand la nouvelle formule est disponible sur l’ensemble des formats d’une même formule.

• Coordonner les échanges avec les équipes Marketing et Commerce pour assurer une transition maîtrisée entre ancienne et nouvelle formule.

• Suivre l’avancement du projet et en rendre compte régulièrement lors d’une réunion hebdomadaire.

Ce projet transverse, suivi de bout en bout, constitue une base idéale pour un rapport de stage.

Vous êtes en dernière année de formation Bac+5 : Supply Chain, Logistique, Gestion des opérations, école d’ingénieur, école de commerce avec spécialisation Supply Chain ou équivalent. Vous recherchez un stage de fin d’études de 6 mois à partir de janvier 2027. Un premier stage ou une alternance sur des sujets similaires est un plus.

Vous êtes :

• Rigoureux(se) et organisé(e)

• Analytique, avec un goût pour les chiffres et l’analyse de données

• Autonome et capable de prendre des initiatives

• Pragmatique, orienté(e) solutions

• Capable de prioriser dans un environnement dynamique

• À l’aise dans les échanges avec des interlocuteurs variés

• Curieux(se) et intéressé(e) par les problématiques Supply Chain

Outils

• Très bonne maîtrise d’Excel

• La maîtrise de Power BI est un véritable atout

• Une première expérience avec un ERP ou un outil de planification est appréciée

Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine, en croissance, sur un poste transverse et à fort impact opérationnel ?