- Mitarbeit auf dem Posten Gardemanger in den Restaurants Oliv's und Aubergine
- Vorbereitung und kreatives Anrichten von kalten Speisen, Salaten, Vorspeisen und Beilagen
- Sorgfältige Durchführung der täglichen Mise en Place zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Sicherstellung einer konstanten Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
- Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben
- Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Produktion und im Service
- Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden