Direktionsassistent (m/w/d) mit Schwerpunkt Food & Beverage

Unterstützung der Hoteldirektion

• Unterstützung der Direktion im operativen Tagesgeschäft
• Mitwirkung bei der Organisation und Koordination der Hotelabläufe
• Ansprechpartner für Mitarbeitende und Gäste im täglichen Betrieb
• Unterstützung bei der Umsetzung von Projekten sowie Qualitäts- und Servicestandards
• Vertretung der Direktion in definierten Aufgabenbereichen

Schwerpunkt Food & Beverage

• Unterstützung bei der Organisation und Steuerung unseres gastronomischen Angebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant-, Bankett- und Veranstaltungsbereich
• Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Speisen-, Getränke- und Servicekonzepten
• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
• Kontrolle der Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP)

Organisation & Administration

• Unterstützung bei Dienst- und Urlaubsplanung in Abstimmung mit den Abteilungsleitern
• Erstellung von Auswertungen, Statistiken und Tagesberichten
• Mitarbeit bei Inventuren sowie Wareneinsatzkontrollen
• Unterstützung bei Bestellungen, Warenwirtschaft und Lieferantenkoordination
• Mitwirkung bei Budget- und Kostenkontrollen

Qualität & Teamarbeit

• Aktive Mitarbeit im operativen Hotelbetrieb und Unterstützung aller Abteilungen bei Bedarf
• Vorbildfunktion im Gästekontakt sowie professioneller Umgang mit Reklamationen
• Unterstützung bei der Einarbeitung und Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden
• Teilnahme an Abteilungsleiter-Meetings und enge Zusammenarbeit mit allen Bereichen des Hotels
• Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben sowie internen Richtlinien

• Ein tariforientiertes Monatsgehalt
• Überstundenausgleich über ein Arbeitszeitkonto
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Regelmäßige Weiterbildungen & Schulungen für Deine Weiterentwicklung
• Mitarbeiterparkplatz
• Vergünstigte Mitarbeiterraten bei Übernachtungen in Best Western Hotels weltweit

Exklusive Mitarbeiter-Benefits:

• JobRad (Fahrradleasing)
• JobTicket für den öffentlichen Nahverkehr
• Zugang zu Corporate Benefits mit Rabatten in zahlreichen Online-Shops
• DRV-Ausweis (Ermäßigungen im Tourismusbereich)
• Und das Beste: eine betriebliche Krankenversicherung für Deine optimale Gesundheitsversorgung!