- Du bedienst und überwachst die Röstmaschinen, TNV, Rohstoffzuführung, den Bereich Würzung, Messerwechsel am Slicer sowie optische Kartoffel- und Scheibenverlesung
- Du prüfst Kontrollpunkte
- Du übernimmst die Einleitung von Maßnahmen bei Abweichung
- Du bist verantwortlich für die Produktqualität
- Du führst Dokumentation von SAP QM etc.
- Du übernimmst die Zwischenreinigung
- Du erledigst die Anlagenvorbereitung vor Produktionsbeginn sowie nach Produktionsende
- Du behebst kleinere technische Störungen
- Du steuerst die Thermoölanlage
- Du übernimmst die Tätigkeit an der Würzung in Vertretung