Was für uns zählt

Als Assistenz Küchendirektion (m/w/d) sind Sie die organisatorische Drehscheibe unserer Küchenorganisation – und gleichzeitig jemand, der bei Bedarf mit anpackt. Mit Struktur, Kommunikationsstärke und einem sicheren Blick fürs Detail sorgen Sie dafür, dass Informationen, Bestellungen und Abläufe sitzen. Und wenn’s in der Küche brennt, sind Sie nicht nur am Telefon, sondern mitten im Team.

Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

• Administrative Unterstützung des Küchendirektors im Tagesgeschäft
• Vorbereitende Arbeiten zum Monatsabschluss (Listen, Auswertungen, Zuarbeiten)
• Koordination von Terminen, Meetings und internen Abläufen inkl. Nachbereitung
• Bestellwesen & Lieferantenkommunikation (Anfragen, Bestellungen, Übersichten, Nachverfolgung)
• Koordination und Weitergabe relevanter Informationen innerhalb der Küche (z. B. Functions, Aushänge, interne Infos)
• Unterstützung bei der Dienstplanerstellung und finalem Übertrag
• Erstellung/Pflege von Küchenunterlagen (z. B. Menükarten, Infos, bei Bedarf Übersetzungen)
• Operative Unterstützung in unseren Küchen bei Bedarf