- Enge Zusammenarbeit mit dem Vertrieb zur gemeinsamen Betreuung und Umsetzung von Projekten – dort, wo die Speisen und Küchentechnik zusammenkommen
- Abstimmung mit dem Vertriebsaußendienst zur Planung und Steuerung von Kapazitäten sowie zur gemeinsamen Durchführung von Praxistests
- Präsentation unserer Produkte im Rahmen der Kundenbetreuung sowie auf Messen und Veranstaltungen
- Mitwirkung zur Erstellung von Projektkalkulationen unter Berücksichtigung von Ressourcen-, Zeit- und Reisekosten
- Dokumentation von Testprotokollen und Weitergabe der Ergebnisse an die Fachbereiche zur Einleitung weiterer Maßnahmen
- Durchführung der technischen Sichtabnahme aus Sicht der Anwendungsberatung
- Fachliche und disziplinarische Leitung des Teams Anwendungsberatung sowie der Betriebsverpflegung mit Personal-, Qualitäts- und Prozessverantwortung
- Operative Unterstützung im Küchenbetrieb bei Bedarf